[中式食譜] 塔香炒螺肉

hamtu5168

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【材　 料】
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蒜頭 2粒
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% A! e- P3 g( P$ M- D% F/ h; z螺肉 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y; r1 N! E4 G4 ]4 p: }7 _
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辣椒 1條
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7 m! [  o. a: o4 e! [( L3 ?九層塔葉 3支公仔箱論壇& r# p* C0 w- M; N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x* }8 l3 E# p  o, W
青蔥 1支
! j+ F  [/ R" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G0 E1 m$ F* T) ^0 e% K1 w4 e【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 Y  Y" \" t+ t2 Y& W

1 e9 t2 ]% W' _5 {1 H2 b) |沙茶 2大匙, i% J+ W% |8 T$ M) X% h8 |" H
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糖1小匙
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水 2大匙$ T  ~% }! g, a3 O" U$ s: B

/ b7 P) {; [" D( t3 H( `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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; s6 j) s* P, i9 w" M# w& J) J. _5 ]5.39.217.761.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。
  O: y3 ^5 X2 |' |. ?9 O  q9 ~' f2.螺肉洗淨瀝乾備用。2 Q4 Q* w: _4 L. g
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。
  ~* ^6 j  P) Z( e& n/ \4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。
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william-alpha

1# hamtu5168 good.........................................