【材 料】
2 R2 v% n5 _4 \. Q+ g3 H3 B6 k公仔箱論壇公仔箱論壇$ D+ \, A% p2 c
鮮蚵公仔箱論壇, j+ ~) z, I) x! V9 k) V) Q
120公克
; Y6 D- I3 j; g' |- w: Ztvb now,tvbnow,bttvb白飯
. c& Q% o, c) h+ j% R9 s1碗tvb now,tvbnow,bttvb/ v: G3 p$ h3 X9 `: I! @$ v9 c/ `
蒜苗; Q' P# d1 H+ c& d
1根) m t# @/ ]' x0 K3 h" K h& k
蒜頭5.39.217.76! B8 E0 B' P9 c3 J, U
2粒
8 s7 o4 Y) k( S4 L+ s& V辣椒
/ g% Z* @* r) a& s) ]公仔箱論壇1/3條
8 O) [* d9 q* Q: L- S5.39.217.76【調 味 料】
4 W/ S& j7 f5 p! ]
" k5 U- K. Q8 q6 j5 J# z* `8 i* _tvb now,tvbnow,bttvb破布子5.39.217.76) y6 P. F$ w5 z: h
2大匙
. V, i, J5 R2 t! E* T3 M9 a5 y5.39.217.76鹽
( [. u% U- t' R7 r9 \tvb now,tvbnow,bttvb少許! n4 o- V6 X$ _* {$ H7 N+ T
白胡椒粉
" y( v; G* i" o& @; W公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D; \) c! b1 Z% U; p, i
糖
' C+ V. W3 x5 E/ V. G3 ]5.39.217.761小匙
; o t. N j) K% U) Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒3 j# v; o$ @5 |5 A
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( T7 T9 H2 A* L* G
香油
5 W2 g; a3 t; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
. t' N2 Y& F4 e太白粉
% t" I1 F6 a' B1小匙
$ R, F8 [% ]# c5.39.217.76醬油
% | E6 h1 w& {, P公仔箱論壇1大匙
8 j1 a8 t0 p$ C- y公仔箱論壇" j/ m8 g( C- z7 r& W f
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【做 法】
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4 p4 B/ E0 ^: {! Y1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。
9 l+ N8 X+ \3 f+ J- J5.39.217.762.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, t9 D0 ?, G0 m& L
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。公仔箱論壇& l( D d/ j, \6 |$ q% p
4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb: J3 B% P( [2 j) N5 K
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:30 AM
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