【材 料】5.39.217.76: v ]# D+ N0 ^0 ]8 a2 L
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大頭菜
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 [ j7 b/ K. e) D9 R7 n
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100㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 M t& J9 ?3 _
牛頭牌沙茶醬
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鹽5.39.217.76# d$ ^% }% _4 I. u" z2 }
1茶匙
% s8 G" G4 j* V% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖
7 {% J; B: ^# p5.39.217.761茶匙公仔箱論壇3 z/ Z5 h+ Y) i- v& {/ U( D
醬油
5 m% i9 Q6 | Q, t% M: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙' v+ K$ d& D9 Z9 @; s5 U/ k( A
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【做 法】
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1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。公仔箱論壇1 b3 Q1 }+ F: } [# h; r
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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