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[烹飪技巧] 薑汁撞奶

薑汁撞奶
; Y: F+ F! P) X6 S7 `# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `6 ^- n& I6 B3 }- U% U9 L公仔箱論壇薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)
' Q+ [) T5 N4 n+ Y" e+ ^公仔箱論壇水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)
" H3 D, Q8 T8 K! o糖: 1湯匙
; r+ l1 m  L/ m7 o/ v- B* `9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^% O6 W1 H) ]% I5 P' h3 D將薑(要選重手)磨汁隔渣,薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成),然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。公仔箱論壇3 E2 ~' |* m6 T2 s% |8 C

# ]8 Z) k& h. ]( c公仔箱論壇水牛奶/奶要80度左右撞入最好。 ' S, M0 Z( [/ K, }( w9 r6 x7 L& U1 B! d
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不可以用微波炉
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