【材 料】公仔箱論壇: \% N% v8 _/ e+ o. V' L
公仔箱論壇, a: X* S, _- b5 g9 X& c
基礎麵糰4 f- u6 U9 E- D
1份公仔箱論壇* K8 ?" S; `+ H
內餡：
$ z* S" Z4 z! n# b4 ^( p e' C0 ttvb now,tvbnow,bttvb羊絞肉
C1 v8 [ s: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350公克
4 w" Q% i3 z% R- o- z5.39.217.76冷凍三色蔬菜
1 r/ b/ n5 x |) v0 s150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C/ t) s( g- D
蒜末
# S% ?% H: E$ K5.39.217.7630公克
9 F5 P5 X6 ]4 Z! w8 r7 _: Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁6 a, W ^4 `6 Y: z H2 Q6 @; ]6 a
90公克
# F5 y1 m7 _6 d4 T& N* Q公仔箱論壇薑末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {# E* _+ P4 A2 t* O1 u ?" b2 z1 O
30公克
# w0 |% _1 |# p( e( J# |; n2 ?5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v1 T$ _4 d7 ?: B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d& t" Q, z5 Z @9 i7 X$ l
咖哩粉
* B; _. D* e; G9 Ktvb now,tvbnow,bttvb2大匙
5 ?# R3 M7 m' O: J) I: m7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽5.39.217.765 [ P% t o) M( ]* s' `& }, }& ]
2茶匙
( ~2 }6 T3 q0 H' Z5.39.217.76細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb. _: \4 C% v) f
1大匙
* m1 t: r, ~7 I5.39.217.76香油公仔箱論壇/ f& o" s, v; C4 u
2大匙
0 H S" b. @9 {$ `- y水6 Q) N) i) \) g
300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h0 a& G* F+ t
太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb. {# c( X0 B. n5 w9 j' l
2大匙5.39.217.76+ J4 s* Y L5 C( m4 F- q) \
# c' u& T1 `) x公仔箱論壇公仔箱論壇& a% R- N/ v, x- A* [! g, `
【做 法】
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* k+ D& [( w1 d, y7 v公仔箱論壇1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e J F9 D2 R! Z
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
4 `( A: F, a) S8 y U% j) a公仔箱論壇3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
/ |7 g, {2 g( K& W3 i- mtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
- n3 b S, D0 ^/ B0 b8 l5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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