【材 料】5.39.217.760 r" H0 f+ U0 x2 b p- \/ ]8 Z/ A
" y5 v, E! D# a" |3 H3 p4 y$ z基礎麵糰
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內餡：tvb now,tvbnow,bttvb* W9 l) L0 B! n8 p8 {
羊絞肉
5 `5 e, S1 T/ X8 Q; w350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q% V2 g- Q* V' H
冷凍三色蔬菜
( R0 ~ e! _% U/ X公仔箱論壇150公克. d$ L2 l6 U8 _. W* M4 @* m) y
蒜末
1 q N( r" H2 K; b1 r0 Y% u) H/ c) ?30公克公仔箱論壇, t; q0 N, e6 S2 ]& ~! ?3 Y
洋蔥丁
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薑末9 F. F4 q2 @2 r; h7 O) e5 Z
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N+ \( o# ~2 M7 ~* Y
【調 味 料】公仔箱論壇! x) H0 k2 X5 J X
: y M( k2 O. B: l6 N& ~tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉) b/ Q) s7 ]/ Y, f1 X. f( u- r
2大匙5.39.217.76+ Q5 ]) s: ^+ u
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \$ p( ?4 D8 G8 F2 a @+ H
2茶匙
; {- B- I6 @; W' u" ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~9 q4 G) S1 C. N- L
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X- I6 T( F, x4 ^: i) G/ J$ ?
香油tvb now,tvbnow,bttvb5 X' ]. c. ]2 m6 v
2大匙
r* k1 v! ?% A5.39.217.76水
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太白粉水% x% x* r. f* }0 k
2大匙
% u4 {/ {; Q# C2 _0 H9 ~9 e: e2 p% X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i" f$ O% U7 G+ x
7 `6 K6 V5 h/ `! M公仔箱論壇【做 法】6 W" i, W1 [4 J/ Q. `8 C8 i1 a
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1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。* g/ v4 Q0 J1 V# `- n$ K- p
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
6 X. s4 z- Y( z! l% V! Y9 S, Y. K w+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。% {6 I: |# \0 u
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
) e( S) N5 n5 e$ o1 X% x- f! n+ g# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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