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【材 料】公仔箱論壇7 s) b# U' B) p8 z% h& M# I
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西芹 3片
( G# ?2 t- d% T- }0 L2 A* |6 Mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x. |& t. b5 @! j! @
腐竹 2根
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【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯3大匙
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2 _' M" ]5 x* N牛頭牌麻辣沙茶醬 1.5大匙
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1 y, j% E( a+ Z5.39.217.76蠔油1茶匙
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- j* Z. J& m7 n0 V8 ~: U; ~/ D公仔箱論壇鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x3 |1 {4 Z. Q8 T4 D
0 o, {6 P. A+ e3 y# ~) Q" vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
, E8 v# s4 o* Y* S5.39.217.762.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
]8 w( a4 u9 ltvb now,tvbnow,bttvb3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。; ]9 u) P+ W% R. z3 d! v+ ~1 y
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發表於 2012-3-3 02:12 PM
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