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【材 料】
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青江菜 100公克
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% B' @. V, s" u2 ~5.39.217.76蒜頭 1粒
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辣椒 1/3條5.39.217.76' @- x+ D5 q4 `( k! {
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香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [* p7 V/ k/ b7 i. R& [
7 `# ?) d( p, R公仔箱論壇【調 味 料】
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1 n4 X+ L) B, c2 rtvb now,tvbnow,bttvb中式炸醬 3大匙$ y- K5 ]$ P( b. n5 a3 U" r
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鹽 少許
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白胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 O3 J0 Q. h8 @9 N, y
7 e( C% ]% R1 q5.39.217.76香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?2 E' ^! F' y; P8 ~
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【做 法】
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1.將冷凍中式炸醬解凍備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 j: ^3 U7 V% f
2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。公仔箱論壇3 n6 x2 d( a o% _0 o0 n/ t) `
3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。6 j. F& s U) x: C, o1 K
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。
7 B5 r! c* e3 V- |* t5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。& G& g3 O5 Z! J
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發表於 2012-2-29 02:36 AM
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