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[中式食譜] 香料雞丁

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紅甜椒 1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }7 I8 X2 Y: p- Y7 u' P
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黃甜椒 1/2個
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甜豆 10根5.39.217.765 }( K$ @) I  g6 A* T# @5 w% H2 [
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【調 味 料】
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黑胡椒 少許5.39.217.762 r$ h+ V2 r; J! J/ a
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【醃  料】
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蒜頭片2粒0 G7 a$ o4 W  o
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月桂葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb3 J! q, P( v5 S& Y
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太白粉 1大匙/ B( V# Q; o% }4 O* K  M. N( S  ]
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普羅旺斯香料 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u2 }7 P! c" S: [- h* }7 }4 D

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【做  法】
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) Y6 B* \& A! g, V2 t, |; p1.首先將雞腿排洗淨,切成約5公分的正方形丁,再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb% N4 f/ I' f5 {
2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。& q+ t  m2 K. i* K/ H
3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油,再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。9 v5 }4 E0 _( [5 x) U+ p- u
4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。
' u" Q, M: s" `2 H& y& C5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7~10天)
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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