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[中式食譜] 一口炸豬排

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【材  料】
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高麗菜絲 適量4 Q: B0 j8 E4 R2 m! y

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海苔粉 少許公仔箱論壇2 f9 }& @! i3 t. T

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麵粉 適量
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蛋液 適量
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麵包粉 適量5 q* }/ V2 B5 W5 A  @
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【調 味 料】
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胡椒粉 少許
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美奶滋 適量
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4 E" C# S$ k* P, _* L3 a. W# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞,再均勻撒上鹽、胡椒粉,備用。公仔箱論壇1 i8 Y  [9 W: q! u; w4 S
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉,備用。
8 ~9 l+ a: S) b3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後,撈出瀝乾油份。
# ?/ t  H, }+ w4.取一盤,底部鋪上高麗菜絲,再放上作法3的炸豬排,擠上美奶滋,再撒上柴魚片與海苔粉即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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