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[中式食譜] 一口炸豬排


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【材  料】
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% h( C% Y& @3 Q9 J) Ztvb now,tvbnow,bttvb梅花瘦肉塊 8塊
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高麗菜絲 適量' N( T8 ]2 q# y: d0 ?7 Q

6 t) p% e; m9 w, {5 F; B% @柴魚片 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?! H7 D8 H& H& Q
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海苔粉 少許
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裹粉:/ B6 H7 ]0 ?( c* I
麵粉 適量5.39.217.765 Z) W1 e, s; G# v! A
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蛋液 適量
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麵包粉 適量
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6 V# F7 B9 d6 _' Y" Z8 Y/ I3 j【調 味 料】
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少許; R3 x  F+ n, A" }0 J  \7 l9 G3 g9 E

' G, g+ J" _/ D7 E7 |! A4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
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, G& x# u# P- i* W& P: G美奶滋 適量5.39.217.760 T% X* h) j/ X0 r7 H  `
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X7 D! P8 l4 O5 y

3 @' V) n% C1 Q" S% o' Q3 {% p6 }5.39.217.761.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞,再均勻撒上鹽、胡椒粉,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 M1 m: L) s% m% c, w8 ~
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U4 j8 I5 a: X4 V' J. u/ y3 C4 l" Z. ~
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後,撈出瀝乾油份。" q. p$ f( c- w
4.取一盤,底部鋪上高麗菜絲,再放上作法3的炸豬排,擠上美奶滋,再撒上柴魚片與海苔粉即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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