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[中式食譜] 一口炸豬排


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高麗菜絲 適量
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& }- T+ t; e6 I: ^% {公仔箱論壇柴魚片 適量" x1 r* {3 W% f: ]' U" b( s
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海苔粉 少許9 R8 N. b4 b: f9 W" r3 y% w
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裹粉:
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蛋液 適量公仔箱論壇$ w$ E4 I5 }" o
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麵包粉 適量
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【調 味 料】
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胡椒粉 少許5.39.217.76  C- R5 t. @  k; |, g6 H

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" N3 h8 O: t, ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】8 b. U! U4 ^- O. x# G
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞,再均勻撒上鹽、胡椒粉,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x7 P3 Y/ B- r. t% O( y
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ c, o2 W  r4 ^# d+ X& f
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後,撈出瀝乾油份。5.39.217.76' P: r( A$ T5 h- M+ @" M! L
4.取一盤,底部鋪上高麗菜絲,再放上作法3的炸豬排,擠上美奶滋,再撒上柴魚片與海苔粉即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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