[中式食譜] 蝦醬霜降豬

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2 l7 |4 W  U0 h2 N$ j! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K6 C5 \7 m0 T0 f5 B; ]; F: L

$ E! J6 |. y  D2 B" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉 300公克5.39.217.76$ y& R# z. [0 q1 o+ G) \

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; k. |/ ^/ R$ R% ^5.39.217.76辣椒 1條
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~* {6 H: B$ ]- K
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蝦醬 1大匙
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香油 1小匙
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花椒粉 1小匙5 \6 t  }3 }9 w' o$ l: H4 u
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辣油 1小匙5.39.217.76+ ~/ u) j, l) w2 e$ \7 \1 h% x

- l: S6 |7 W2 J) I( }8 Z6 M公仔箱論壇醬油 1大匙
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【做　 法】* }  S) [& r$ ]  @3 w& K% L

9 V5 m6 ~7 @7 c+ O) }6 s2 h. n5.39.217.761.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
: z& E9 K* _3 K/ Z5 c5.39.217.762.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
2 ^+ L9 r7 \  c" ~tvb now,tvbnow,bttvb3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
6 m6 S, e- \3 ?( Y1 ?( O5.39.217.764.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J( Z; V- D& c% }