[中式食譜] 蝦醬霜降豬

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" s8 p/ U* {- J0 F  Q! r  R# z公仔箱論壇 & s6 S" d, e0 b& Q" M% l( E. x6 K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# F% o0 D3 x# j

9 B/ l& @+ P2 [) b' a6 Z& b! Ttvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb- ~" D$ g7 }0 c) e+ j# y

7 h$ p0 M$ c( C7 p8 q銀芽 50公克
1 L" u; ^- S% j; V0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C- ]5 N/ h. q! r1 n$ ^) r
香菜 2支
' W; W! w0 i  G0 n! }" ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! n- ^6 b0 D5 o; L
蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb5 A9 H0 j6 {/ Z/ t
5.39.217.768 {. [' E/ u6 S; b( s
辣椒 1條5.39.217.769 e9 N, m! m8 o( D! ^. K6 q; g

6 u( N2 p4 I. R5 L& q* @7 i& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S+ a0 q0 O3 y: C3 h

! t3 c/ ~9 ^; P# P8 z) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 @% x4 w& I% a7 O: G

- }' Y$ v2 z  Q2 f# n3 t4 w2 {香油 1小匙公仔箱論壇$ R2 I' B# u  B6 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F0 `6 N% |6 G+ Y- w& Y. Y
花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙
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醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _" z4 i2 |$ h

2 G0 t' C# d7 p  ^0 L- O; a【做　 法】
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
0 D- E4 p. P/ w5 G& F8 stvb now,tvbnow,bttvb2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。公仔箱論壇" ~5 O( {: I* e0 ^: B- y
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
/ ^- e" r* D) I. m  N8 [6 w4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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