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【材 料】
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* `1 r6 f% v/ y1 ktvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 200公克tvb now,tvbnow,bttvb* Z: q. j) A# Q/ J5 J
6 {1 H4 O7 d# |+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 5公克
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% o# x7 \8 N9 f9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 3公克
. _1 Z: o- W- [5 a- J0 e5.39.217.76公仔箱論壇4 T; a) [1 X. ~7 }# O3 d) b% L, n, {
蔥 10公克公仔箱論壇7 W o2 u8 E# G) d1 o1 ~
, q7 h7 e( T& b* d. ~4 ]! \1 C小魚乾 10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 y8 ~( e, b* T. G7 [
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奶油 5公克tvb now,tvbnow,bttvb( v* w h0 o8 d b1 C }4 N: r
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【調 味 料】2 y1 F% y# G& }$ ?/ t- Z
5 G6 h5 v) {5 `3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% C; W" m6 I& o9 ?: N D
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白胡椒粉 1/2小匙
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【做 法】: }% }+ ]. x& O% [/ l% w2 a9 |
1 ]9 j& n/ Z+ \2 K- T* t+ s: E! e6 f1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?+ V3 c2 Y# L5 _$ n
2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
) |8 L9 |( W% C/ s9 U3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
5 }# E% k: {, ]/ d4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u s4 F. [" C1 O% y
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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