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【材 料】
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: ]) D0 S4 A* [5.39.217.76豬肉片 150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 G, v' v& u. c( c: Q* a+ r
; D9 S: K+ R3 A; B7 j- N3 H: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 40公克6 j4 `, d6 I2 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K- o% `1 F7 H
蔥 20公克
5 q3 O# c, R T$ N$ {0 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 L5 C" _2 V% H6 I. F
薑 20公克
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! M3 C/ ^- K3 g6 Q8 L0 S公仔箱論壇太白粉水1小匙
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0 a0 |) m# S4 `- \1 l5.39.217.76【調 味 料】
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# u& l& H. j- }8 d& s0 y$ ^8 J) i公仔箱論壇甜麵醬1大匙5.39.217.76( H; `3 @6 e7 F( ?2 [( d0 R
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醬油 1小匙
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! U! _) m: x4 ~5 @) s* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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香油 1小匙
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糖 1小匙5.39.217.76- W- Y( O0 m l+ E
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ Y$ T2 X n! n; {
! g1 [1 A, R" ~4 G( P7 m1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。
9 S" j; h0 e' f2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。: W3 j0 \) o& `
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。公仔箱論壇0 C6 |6 ?7 c4 t2 i. S9 R
4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2012-2-27 07:59 PM
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