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; h2 g! f5 H+ F! ?8 M* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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雞胸肉 1片
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* a5 j& a7 M+ N1 u青蔥 1支: S) B" B- m' V7 ~1 z. {6 Z0 F+ @. J
) @% X, K. e4 F$ `: h% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 5粒
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碧綠筍 1朵5.39.217.76/ D% N( K6 u+ U6 I. H H
9 b) ]* n+ A' p% O* _3 {# G% g紅蘿蔔 20公克5.39.217.761 @* ]0 t; `- Y" T
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太白粉 1大匙
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5 F' H5 M0 P9 M" o5 A) K【調 味 料】
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豆瓣醬 1大匙
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/ r) o9 c2 B: j D C+ f; n4 W雞粉 1小匙
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+ [6 }' q& h6 h8 K$ y# F* _$ {5.39.217.76香油 1小匙9 ~( D, r F5 [1 J' g) p
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鹽 適量
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白胡椒粉 適量公仔箱論壇+ w B. }: I# E& H6 R
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【做 法】
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1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。公仔箱論壇0 S% S$ g) K. @. Q5 D* r( w
2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb u8 E" \# x0 O. l
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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