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【材 料】
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雞胸肉 1片
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青蔥 1支
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1 R4 n, M6 w' M3 U8 ]: a4 h) l蒜頭 5粒tvb now,tvbnow,bttvb6 ?! ?5 ]6 h' I& |* ~
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碧綠筍 1朵公仔箱論壇! P* x; @3 x" s% I, J
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紅蘿蔔 20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 d6 S7 ^/ a- i4 @' T0 k2 T# B3 e
% P* }+ o4 |; z+ n: W% ^1 i7 Z/ x公仔箱論壇太白粉 1大匙
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【調 味 料】5 B# _7 k0 M- T# B
$ l. d. `. P0 u5 U5 O% `; p7 h; Q豆瓣醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Z9 S' l y7 l) \+ Z+ A3 c) L5 p
: `) J# W: O+ o& |0 Q- O M公仔箱論壇雞粉 1小匙
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香油 1小匙6 W; V: o8 g7 l1 L2 w$ T
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鹽 適量5.39.217.768 u! x" O/ e$ N; _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h2 U* ?- ?. L5 L
白胡椒粉 適量
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2 K: s1 i3 O8 O5 d4 S2 y# `【做 法】
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3 i* C' R' R3 w; E# S5.39.217.761.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。公仔箱論壇5 ?$ b5 n! [ D1 j6 h- T7 x
2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
2 M, x$ B) q; v- }tvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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