[中式食譜] 鳳梨蒸排骨

lai828

材料:
: U, g) ^$ j, J( U0 H% a' v) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小排骨 300克、醃鳳梨醬 5湯匙、紅蘿蔔 1條（切塊）、蒜頭 3粒（切片）、鮮菠蘿 1/4個（起肉切塊）、砂糖 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、醬油膏 1湯匙.
) Y1 T. q9 [# L5 F0 s2 ]6 Wtvb now,tvbnow,bttvb
* M# g) u+ t! H! h8 w8 R公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb- \+ X' `3 B; G. t
1.將排骨放入碗，加醬油膏、砂糖、醃鳳梨醬及蒜片拌勻，再加地瓜粉拌勻，包上保鮮紙，放入雪櫃雪半小時。
8 i5 _% j" m, c% A公仔箱論壇3 Q7 k9 u% G+ H+ H- C
2.在蒸碟上排上鮮菠蘿及紅蘿蔔，中間放上醃好的排骨，包上微波爐保鮮紙，記得留些隙透氣，然後放鑊中，用中火隔水蒸 1小時即成。