一级SOS.....求救！
' g( C ]: N$ B. l) g, ~# D9 e本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好？ 为什么呢？
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A)230g Rice Flour 粘米粉
( l# A* y9 d' O# K o- n 150ml water 水. p; {! l) s# A4 m
**mix well) Z9 ]4 ?/ H* C; W9 ^% q: X. L8 [
/ ^- @" J! u5 ]6 Utvb now,tvbnow,bttvbB)180g castor sugar 幼砂糖1 g3 H% G& d0 Q; ^7 k4 I
380ml water 水
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C)1/2 tsp yeast 酵母（粒状）, n- x9 t3 V+ r8 M+ F' G
2 tbsp water 水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I8 M+ ]1 z% N9 k
5.39.217.768 |. s5 h! v& R, a7 O1 U6 h8 Z- V
D)1/8 tsp oil 食油5.39.217.76! G. K% Q! Q2 V* ]! u
1 drop alcaline water 碱水
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/ b$ @% A0 R/ n- D9 C3 @+ ?+ B- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Methods：
; ]) w3 _! X' x, O: v- C4 X1) 将 B 煮滚后， 倒入 A 料内拌匀， 待冷后拌入 C 料， 待发 2 hrs。
; ?% C/ n9 R* u- ?4 G2）加入 D 料拌匀， 倒入蒸盘约一寸满， 用大火蒸 25mins. |
發表於 2009-9-28 08:07 AM
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