返回列表 回復 發帖

[甜品] 白糖糕

一级SOS.....求救!
0 l$ l9 E" J; y( a0 r& k) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好? 为什么呢?
, {4 J; e: B2 G" L' A  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^; E. m: s4 e& U% e4 ~
A)230g      Rice Flour       粘米粉tvb now,tvbnow,bttvb) p  F/ i( T" F
   150ml     water            水
: p' j" L# f+ H$ }3 ^7 c$ A  itvb now,tvbnow,bttvb   **mix well
" s2 Z2 T8 |% C- f3 i
! Y- B! o& \5 r3 u0 B& H4 r公仔箱論壇B)180g      castor sugar  幼砂糖公仔箱論壇* k! t0 ]0 P$ _
    380ml    water            水
$ P$ |5 }% _2 c- R公仔箱論壇
4 E1 m: k5 T( g/ Q$ H) m公仔箱論壇C)1/2 tsp   yeast             酵母(粒状)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [3 w1 S- ~4 l
    2 tbsp    water            水
# z. C" v$ m" F; L9 V8 x公仔箱論壇
% I* ~7 K9 N6 y$ p# H  d公仔箱論壇D)1/8 tsp    oil                  食油
: B& L1 }) }. ^5 m; H    1   drop alcaline water 碱水
1 W; q$ ^1 N- B- l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D+ M. ~8 R: v
Methods:5.39.217.76) f( \5 T+ M; O/ l
1) 将 B 煮滚后, 倒入 A 料内拌匀, 待冷后拌入 C 料, 待发 2 hrs。
* m) p" R3 e& H) G2 z6 Y; Z6 d2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)加入 D 料拌匀, 倒入蒸盘约一寸满, 用大火蒸 25mins.
返回列表