材 料
. R3 l* D' ?% o2 U0 u9 \( Z公仔箱論壇荔 芋 600 克 、 糯 米 粉 / 粘 米 粉 各 2 湯 匙 、 泡 打 粉 2 茶 匙
3 }% y% b' D+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W- Z' T- P3 b! Y2 \5 f. a% K A: V調 味 料 ： 南 乳 1 磚 、 鹽 1 茶 匙 、 五 香 粉 1/2 茶 匙/ N8 a! r7 K' q9 O, D. s' G
( A( B, E6 X0 {6 wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) p, C1 m5 B" f1 S0 h
, v5 K% O8 U5 r( ~8 n# p0 W8 g+ ~ L* T. j0 C# |9 E
做 法
) U9 n9 y/ q$ D1 M+ [1.  芋 去 皮 切 幼 條 ， 加 南 乳 、 鹽 、 五 香 粉 及 泡 打 粉 撈 勻 ， 再 逐 少 加 入 糯 米 粉 及 粘 米 粉 撈 勻 。
$ D$ a# }! N: a4 U
' c0 w- U) p" W( E0 Y: S2. 將 幾 條 芋 條 不 規 則 綑 成 一 小 束 。 同 時 間 燒 滾 大 鑊 油 至 170 度 ， 即 刻 放 入 芋 條 束 ， 用 中 火 炸 至 金 黃 色 及 浮 起 便 可 撈 起 ， 瀝  油 放  後 便 完 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I! |8 Z3 Y7 x/ c+ F9 e* N% Q3 V
) C6 T; Y8 U0 E公仔箱論壇公仔箱論壇* x9 g$ e6 l0 `- p( y, r; v! X
貼 士5.39.217.76! {! m. M6 k# |3 m6 i4 W5 _
芋 頭 一 掂 鹽 便 會 出 水 ， 所 以 撈 好 調 味 料 及 粉 後 ， 便 要 即 刻 下 鑊 炸 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @* E: S) j8 T3 v* C, M$ _% w
|
發表於 2009-1-22 12:14 PM
| 