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; p4 J( c+ \2 g1 p# E$ c6 {" s5.39.217.76材料：
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1 z6 e& z" e7 O% ^tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 1000克$ z( r; o& }/ g) R9 z1 V g
水 700克
6 T8 A0 A# ]2 l* D- F' y" U) G5.39.217.76糖 400克
# ?6 g& B1 l1 X即溶酵母 10克5.39.217.762 Q; |* o N; B T# \; O% F" {
椰糖 200克$ K4 k/ _. ]. Q# Q5 i8 R
奶油 20克
5 I6 t0 a- k$ k; V2 u公仔箱論壇
) {$ R8 e/ _+ q公仔箱論壇做法：5.39.217.76 Y. [8 B6 v3 j! {, n
1.酵母加一小匙糖，一大匙麵粉用100克溫水拌均勻，靜置10分鐘。5.39.217.76) ~% g0 t9 v6 R' R. V/ c
2.椰糖加300克水煮至溶，過濾放涼。tvb now,tvbnow,bttvb1 T9 E7 c" ^- z# _# {& T
3.將麵粉、糖、水、椰糖、酵母及奶油拌在一個大碗內，放3到4小時。7 m2 [+ c0 W; V" F0 X
4.裝模，蒸30分鐘。 |
發表於 2009-1-16 11:32 PM
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