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[中式食譜] 松子牛肉

5.39.217.765 f# ~3 W/ a5 d# b
材料5.39.217.76$ O/ |8 U& G1 o- c* e4 ^9 c
蔥.....2支. r# h$ t' G& s$ }3 i
牛肉.....1/2斤
1 I0 S: z( T3 {6 b松子仁.....1/3杯公仔箱論壇9 Y& J+ Q" _, ]6 Y

6 A0 |* ^) k6 D3 L1 d+ O/ b公仔箱論壇5.39.217.76% i# ]+ y  v" W- _- b( Q- q
調味料. t) M# F6 y, }( A) L
1.8 e5 B4 |5 k' c  ?# y' b! g4 S
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v8 O+ h0 S/ H! K; |# i
糖.....2小匙公仔箱論壇9 V7 W- V; e4 `8 I$ R( ?9 X/ I
沙茶.....2大匙8 V5 K. z0 ]" s4 u2 t
辣椒粉.....2小匙
+ L! K/ Z1 T' W7 x8 }) G2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2大匙
' x, B6 o5 L. A4 ^公仔箱論壇醬油.....1.25大匙
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2.5.39.217.76% a9 R. A' {6 i+ K: {& k3 D" x
太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 I/ [/ d' k8 _6 C
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作法
1 z; G6 x6 D& F; W( x5.39.217.761. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
8 H9 [' R, w& X2 D9 m, b! [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I9 d; K' ^( K1 n. H8 R
2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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