/ D, R+ I' L# Y" j* I4 H% M7 U材料
7 E* u ]2 l* f公仔箱論壇蔥.....2支
2 K( M4 ?. z* m$ `, F8 s公仔箱論壇牛肉.....1/2斤公仔箱論壇9 W6 i! u* V" H, d. t! t8 ]
松子仁.....1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb9 |# [/ G! n% _/ G& g( F; V8 D
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7 j" s: Z' N6 N/ |$ f* Q) c; M5.39.217.76調味料+ t4 N3 p) X# d0 E/ ?
1.
6 p- l4 q) K8 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙( X5 G7 ?) a: u ^ {9 M( n3 @
糖.....2小匙, A* |2 K4 `! D) M. j6 k$ M
沙茶.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; q5 T! L! \/ R& M; y: M
辣椒粉.....2小匙
9 M( ^5 \* o4 ?: o; @0 X* |! o& f5.39.217.76香油.....1/2大匙
9 E% w- y1 D/ i$ ` o! T" U4 s: t! A: i5.39.217.76醬油.....1.25大匙
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) R" s7 ?7 r" E! l公仔箱論壇2.公仔箱論壇$ U8 E# [2 D1 k# K- W3 r) M
太白粉.....1大匙
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作法! e9 M+ I9 |4 [7 y* ]) \
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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( j1 G3 V; t+ ~& E0 X6 R5.39.217.762. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。; e& S L5 h) i( Z$ }
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5.39.217.76; [6 d7 Z; ?; U5 q; r2 Z1 e
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發表於 2016-2-9 05:46 AM
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