[中式食譜] 松子牛肉

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牛肉.....1/2斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }7 G3 c' ~) i( I+ Z
松子仁.....1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb* E1 x, Z/ C0 F) o& M' _8 w

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調味料tvb now,tvbnow,bttvb- W! ~4 g) x' m- U3 k
1.
& ]- X6 r: p& d# Q- l7 m公仔箱論壇鹽.....1小匙
# o- f3 P/ N! ]. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L+ E# n! |3 O1 w2 Q2 B
沙茶.....2大匙
  K1 E5 m4 W' K5 d8 X2 @+ @# J公仔箱論壇辣椒粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z) i  H  m$ D7 m
香油.....1/2大匙5.39.217.766 v$ U& B0 S& u# C. @
醬油.....1.25大匙
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1 d$ o( I: H% P" f0 [$ F2 mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙
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作法
" m$ W1 R; L# u  _, v2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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