火腿面包：
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) W, v+ T* u+ N- `+ g6 i5.39.217.76材料：5.39.217.76- \( X9 @6 H p: U9 W
温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g
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) y \3 z" \9 X' C* H- Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：5 d! ~$ I, {5 c8 M! @
1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机. S# h" W* k% C, ^, A7 U
! I, M8 J2 U" \% c; ]3 Itvb now,tvbnow,bttvb2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜
& Q# T% v+ @- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h# F8 M: G3 f5 Z& X
3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟tvb now,tvbnow,bttvb6 i+ U3 G- r1 Z3 T) L" D
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4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！公仔箱論壇! L: l, j6 ~% F( M+ ?
: U8 g- l% B: i* ?5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液tvb now,tvbnow,bttvb9 \9 Q! m& |% K+ L2 T5 Y
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, h+ I1 e% r4 ~ u) K' G5.39.217.766、烤箱预热185度，中层烤22分钟！公仔箱論壇2 l4 [6 Z6 \* f( ]! R
) F/ h: q1 ~/ ?0 Q8 |+ u+ }: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.768 A9 |3 L. ^7 b9 R# V
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我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高……
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7 T/ S" `0 l9 \5 j, R5.39.217.76厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……
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0 M, I; w* {4 _( E7 U% [2 a我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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