[中式食譜] 娃 娃 魚 餃[2P]

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( o' A& c& W" stvb now,tvbnow,bttvb【材料】：  
& P/ i' s* y8 `7 ~! |/ `蝦 肉 粒 1/2 斤 、 鮑 魚 菇 粒 1/2 斤 、 鳳 尾 蝦 30 隻 。 公仔箱論壇6 y7 ?% X2 c) L9 Q
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餃 皮 ： 澄 麵 2 1/2 ⒂ 、 生 粉 1 ⒂ 、 滾 水 1 1/2 碗 、 紅 蘿 蔔 汁 少 許 5.39.217.760 j9 |: q( O* G: c
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眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 /  粉 各 少 許 9 f) @8 z  l1 A1 ?* o

! I8 x2 l5 z2 I* [6 H' F4 Otvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  
5 m: w: u2 `6 m& I, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t- ^2 Y1 \+ j5 ~' z% K
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1. 將 餃 皮 材 料 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。   s1 @5 Z6 |( n2 r0 `$ ?& R
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2. 皮 面 用 刀 輕 界 十 字 紋 ， 釀 入 已 混 合 的 蝦 肉 粒 / 鮑 魚 菇 粒 ， 再 放 上 1 隻 鳳 尾 蝦 ， 然 後 輕 輕 壓 實 皮 邊 。
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& m* c0 u+ a9 L4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用 花 箝 於 餃 四 角 箝 出 魚 鰭 ， 點 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 便 成 。
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8 [4 F% |7 W* k2 i+ y4 E9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：  
0 k  g+ f1 x- Y% M餡 料 記 得 不 能 太 濕 ， 否 則 很 難 包 實 。