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[中式食譜] 韭黃叉燒炒蛋

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d3 q1 e0 N: u& f+ O
叉燒(切薄片) 150克、韭黃(切段) 38克、葱花 1湯匙、雞蛋 5隻& h) N) q3 u# M
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調味料
! ?& P) j6 Y7 ^! L, e公仔箱論壇鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量5.39.217.765 m1 k% `- F; @/ q+ N9 D

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做法
5 M  U+ |+ k( n1 W$ D: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋拂勻,加入調味料拌勻,加葱花、叉燒拌勻。
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+ e9 v% V  z, F) r2.開大火燒熱鑊落油,下蛋液,快速炒至半熟,加入韭黃炒至九成熟即可。 5.39.217.761 m! Y4 a# Q8 m* F0 O0 S

7 z# b1 h0 |, I$ D1 }0 Q+ d. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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想蛋更嫩滑,在打拂時要用陰力,令蛋打得夠均勻,但不可起太多泡。         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d3 V2 y5 ]% c, B+ S0 Y
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