材料: `4 t8 p. g; m* Z5 Y" h
雞肉/水魚各 2両、海馬 1隻、牛筋 8錢、蟲草 1條、鹿茸 1片、杞子數粒、杜仲/花旗參/沙參/北芪各少許、清雞湯 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 a; U) n) i9 J8 p0 W3 ]/ k
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做法
' P+ s* Z/ S) \7 r4 E8 O/ r5.39.217.761.雞肉、水魚汆水備用。
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- g8 d9 N; J8 M7 P) _4 P. f" B" [- ]2.將所有藥材放入燉盅，加入雞肉、水魚，注入雞湯浸過面。
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8 o& ]0 N7 p# `( O( R$ Q4 M' P3.將燉盅隔水以大火燉 3小時即成。
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發表於 2011-4-9 06:31 AM
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