材料
' I5 ]$ X8 w6 v6 ]5 ~" ?: H: @5.39.217.76雞肉/水魚各 2両、海馬 1隻、牛筋 8錢、蟲草 1條、鹿茸 1片、杞子數粒、杜仲/花旗參/沙參/北芪各少許、清雞湯 300毫升
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' Q2 h7 l0 F, ]4 p做法
W9 r2 I' }: Q! z5 Z! z5.39.217.761.雞肉、水魚汆水備用。公仔箱論壇1 J1 n) E) J2 G# w v
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2.將所有藥材放入燉盅，加入雞肉、水魚，注入雞湯浸過面。5.39.217.76: o6 @' S7 S. P7 R9 C
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3.將燉盅隔水以大火燉 3小時即成。% @4 H( x9 @& {# P" \* W. t
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發表於 2011-4-9 06:31 AM
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