材料
' n3 x# R7 H& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 300克、雞蛋（拂勻） 1隻、糖 2湯匙、豬油（已溶）/生油各 4湯匙、水 6湯匙餡料：花生碎（已焗） 3/4杯、糖 1/2杯、白芝麻（炒香） 3湯匙、椰絲 2湯匙
6 c2 G# f8 m/ w' x公仔箱論壇
' D; ]: L8 C* O+ H3 q$ q+ [5.39.217.76
! `" I6 n# u W6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇( U$ R/ F: w& U8 q
1.將花生碎、糖、白芝麻、椰絲混合成餡料，備用。1 m$ u, m2 `+ S9 l) u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x& s' j3 T; g/ ^/ A( A
2.麪粉過篩，中央撥開一小洞，加入蛋漿、水、糖、生油、豬油混合成粉糰。
# c5 N) o( t! `. D) ~* m$ e: v公仔箱論壇
1 m, S9 y( T: t, k* Z+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在枱上灑少許麪粉，將粉糰用手搓至軟滑，用擀麪杖把粉糰碾開成薄塊，用圓形模印出圓麪皮，用保鮮袋蓋好。
1 a" a$ {6 w5 i6 T
: k; S, R$ j$ q/ Htvb now,tvbnow,bttvb4.取出麪皮，包入 1茶匙餡料，合上，用手指沿邊壓出花紋，鎖好邊位。5.39.217.76( E( d* U* [) K/ D5 ~$ C
5.39.217.760 Q. X s1 q) s' m
5.開小火，將油燒熱至約 80℃，熄火，放入角仔，再開小火，不時反轉油角，炸至金黃色，撈起瀝油即可。
. C+ o, V0 d: T* q, j3 Z# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C# n, S0 {- v/ A) K" ?6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q& C5 P# W* x6 i) V4 r& f, T5.39.217.76貼士
; U" m# j& S: ?炸油角時，燒熱油後熄火，放入油角，再開火，這樣可令每隻油角受熱平均，顏色更均勻、香脆。公仔箱論壇3 w4 s0 y1 f2 X9 ~* j
|
發表於 2011-1-31 05:15 AM
| 