材料
! i- r" ?, N* i" W! @$ K. ]& e4 J( J q三文魚 1,500克醃料：紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁： Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 n' A! V$ {" _2 ?2 |+ z
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做法公仔箱論壇: F9 @, p* x( |/ Q$ V4 }
1.先將三文魚起肉去骨留皮，洗淨備用。
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2.將醃料塗於三文魚上，放雪櫃醃 36小時。
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3.取出三文魚，用斜刀切薄片，然後捲起砌成玫瑰花狀。0 n. l; o" r9 ?$ A& O, l$ ^' J
6 t6 C3 Q4 X' E4 S' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將醬汁材料混合均勻，吃時伴以醬汁即可。- T% n* ~0 s. Y3 Z( P3 G
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紫羅蘭幽香舒疲勞5.39.217.76( B# ?$ G$ q( S3 w; Z
有幽幽香味，多曬乾製作花茶，有美顏、消除疲勞和治療感冒咳嗽作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p3 g+ L/ a9 P; r7 k& Y2 |5 M! {
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發表於 2011-1-21 05:16 AM
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發表於 2011-1-22 02:28 PM
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