材料
; E: Q( h) {! G; K3 v/ E( y2 ~0 }% h6 T公仔箱論壇三文魚 1,500克醃料:紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁: Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙
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做法
% \% I. ~ W9 P7 j0 g4 S8 f5.39.217.761.先將三文魚起肉去骨留皮,洗淨備用。
6 E% T2 m) W gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H# M6 l" t1 _7 V( W/ V2.將醃料塗於三文魚上,放雪櫃醃 36小時。
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6 Y5 U1 [0 A- B! c5 q9 \7 { w: u公仔箱論壇3.取出三文魚,用斜刀切薄片,然後捲起砌成玫瑰花狀。
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9 \0 i4 ^- s5 w0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將醬汁材料混合均勻,吃時伴以醬汁即可。
% S: i; }: E L1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P$ J. B1 ~1 m6 _, S9 t# Q0 @
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