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[中式食譜] 蒼蠅頭

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材料
- w8 k: d( d5 L' t( Ptvb now,tvbnow,bttvb雞肉 250克、韭菜花(切小段) 300克、辣椒(切粒) 1條、蒜茸/乾豆豉/濕豆豉各 1湯匙、葱(切粒) 1條1 b& }8 N$ x/ Q. _

$ e7 ?: R4 r8 U6 `2 c1 t) R- |5.39.217.76調味料
; N9 O% g: Y7 Y3 F. E6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙、胡椒粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、雞粉 1茶匙、香麻油 1湯匙、糖 1茶匙雞肉
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% e7 e3 I8 S/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料6 I& s( C  Z4 W  m: m& I2 y
鹽/胡椒粉/雞粉/糖各少許5.39.217.761 o# t$ |' V. x& G3 y

; [. A- Q4 Z9 @3 G& I9 }+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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) W% f$ `. a  C( U% R) p4 _做法
0 x5 h6 D* k' ~4 d3 g$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉切碎、剁爛;燒熱鑊下少許油,放入雞肉碎煸炒至乾香,加鹽、胡椒粉、雞粉、糖調味,炒勻後撈起備用。+ l+ [" n7 L, O4 p) o- P
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2.燒熱鑊下油,加入蒜茸、濕豆豉、乾豆豉、辣椒拌炒至出香味,放入韭菜花段,加入調味料炒勻。
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* |  f# B% B$ V/ v7 p3 j$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入雞肉粉、葱粒下鑊,再倒入生抽炒勻,起鍋前加麻油,即可上碟。
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8 M  ]" I, F+ Vtvb now,tvbnow,bttvb韭菜花應該挑選底部有充足水份,千萬別要被外表翠綠而騙。5.39.217.76( |- g  s! c( g& s
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