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材料
1 x6 ~1 S4 P( @5 K1 R公仔箱論壇罐頭雞心豆 116安士、罐頭雞心豆水 1/4杯、檸檬汁 3至 5湯匙、希臘芝麻醬 1 1/2湯匙、蒜頭 2粒、鹽 1/2茶匙、橄欖油 2湯匙、意大利番荽/希臘夾包各適量、黑胡椒碎少許 2 i+ Y9 l* V) I
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1.從罐頭取出雞心豆隔水，水留起。公仔箱論壇8 q8 A% B0 U e/ M' v
( m1 ~: y4 j+ L# m" L公仔箱論壇2.將雞心豆、蒜頭、檸檬汁、希臘芝麻醬、鹽及黑胡椒碎放入攪拌器攪勻。
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0 e$ j0 v- B! h2 O; ^3 S( Q, n5.39.217.763.再加雞心豆水，攪拌 3至 5分鐘直至完全混合，倒出後加橄欖油拌勻，放上意大利番荽伴碟。) m" a8 I- j, I. D1 H' v
3 B; C2 `! f2 I# y4 ?9 q. D/ l5.39.217.764.吃時伴以剛烘好的希臘夾包。公仔箱論壇+ ]% g5 C$ o. U7 u$ A
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$ o4 M. ?: ]: h9 K9 I3 Z5.39.217.76攪拌雞心豆時可加入少許水，會較易打成茸。
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發表於 2009-8-23 02:26 PM
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