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[中式食譜] 核桃锦绣鸡[图文]

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公仔箱論壇5 s& {! C$ d# T* A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U( N: S3 i: d  j/ x
材料:
. s) ^( b5 h5 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]' a" T3 J3 w' g6 I
180克 鸡胸肉
1 r) U6 v% H7 l7 q' y公仔箱論壇
0 f( x; @8 }6 \7 v5.39.217.7660克 核桃仁
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$ [  u9 L  O; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80克 甜椒 公仔箱論壇; C3 m6 ~- t9 |2 D  O$ W

) x7 q* P1 v1 |4 l3 \10克 胡萝卜
; `) a9 A1 l) |/ J$ ^, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c( X  o& Z3 W2 k
5克 姜
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1支 青葱
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适量菜油调味:
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4克 盐
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2克 鸡精
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& j8 d" o% l# |% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1克 麻油1 @$ q* ]% L  T) r8 q/ a

' ^+ e& \- Q  E1 D5.39.217.76腌料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m1 \5 r- F6 Q
  k2 w. u7 o/ ^! N
1克 盐 1 ]2 a5 u3 E9 X5 k

1 _  G* v( ^* G8 b5 x1克 砂糖 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c. q7 T8 j$ K" @+ S* O

+ H% B* R, O+ r* U5.39.217.7610克 玉米淀粉 3 Z( |3 p# k+ C6 t  _: F8 P* U

' ]3 O  K+ ^) K公仔箱論壇15毫升 水
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* @' A$ ]! k2 c: c. ~做法:公仔箱論壇4 k5 ^0 e. f, B' H5 G( a2 G( d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z3 M# B# o, _- t' v0 c6 f8 V! C
鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。
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) y  `$ H6 w$ l/ e. ]2 F生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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& C/ X3 ~5 Z7 i$ O6 \( x4 y4 O5.39.217.76烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。
* _0 u1 d! R& d, P1 y" O' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _9 a, p! e% n0 H4 J% Y" Y# \
锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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