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材料:
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) a4 K" Q% p5 [3 q7 X! O& h0 Utvb now,tvbnow,bttvb180克 鸡胸肉 tvb now,tvbnow,bttvb. }- s# I4 u: |7 }
2 Q$ G+ l6 a5 ]. @# n60克 核桃仁 - a* Y1 I( f( _ j7 r4 G7 k
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80克 甜椒
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10克 胡萝卜 5 c5 x; [! x2 h- L! O9 ^: L8 y
4 {9 r/ P% \$ e% b/ ^ Q5克 姜
g D6 x$ ?5 k' `, D# @! G4 D5.39.217.76
) H4 R' r7 @! \$ T" B# n$ n Dtvb now,tvbnow,bttvb1支 青葱 5.39.217.76: g) _* {* A1 S" l& ^* d
) ~. E, v! J; R& f& F' y2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适量菜油调味： + J. X$ p4 }/ `" J9 H" T' w
. H: S3 ?5 \( @% v0 e5 z3 H' m4克 盐 ' q2 s* y( G* L1 D/ L( N
( e# @! v L% k+ T1 b& D* s5.39.217.762克 鸡精
6 I& } Y p2 a% i6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 R# O3 l" d& | H
1克 麻油5.39.217.76" q& R6 j5 \3 L' J1 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D7 E. a" X- k! ]0 h# a; G0 q/ [
腌料： 5.39.217.763 F" ^& f' ~; W5 W' R
5.39.217.768 q) U4 y8 I/ }* G6 x' y n
1克 盐
# u1 l) K( W# v n) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n2 v8 {: t/ I7 z& E/ M$ v U
1克 砂糖
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: b; [, o6 k4 k" K& T( j2 L2 ~tvb now,tvbnow,bttvb10克 玉米淀粉 ?" h' {& s/ C( E# X$ ?9 Y7 @
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15毫升 水
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做法:
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$ X- Z" W: L# z' c0 Jtvb now,tvbnow,bttvb鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \ _% Y" |# E+ \
2 }# T5 C4 |1 ^1 U. o0 S/ q- J生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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9 h, c3 c" x! Z" B8 w9 r% }7 V烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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! x. v0 u0 _" N# D! L7 E6 P鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
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