[中式食譜] 荔枝炒雞

甄華

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜# n2 ~' j! ^: a1 d: d* V4 ]2 R

5 l) T" K7 q( C* N9 t: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
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" R, b, e: m+ a4 C　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟公仔箱論壇) f8 E! t" `% @: s- t; I1 F* l
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. A) ?2 Y: ~, l' f　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟. X7 [% u. l. u) o6 s7 H0 N7 L

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　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条* A& b7 Z+ F) Z; h: z

# O6 l0 W5 u. Z1 Z　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边
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# L, [1 s1 H5 F+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜' `) W' p3 P6 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q; N( [* i- S/ O) g# e
　　
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, D2 _1 W6 Q' M1 ?* `9 \) K　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅
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& N# p# y) L/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P0 ?8 a3 r* R8 \! p, M　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。