木耳，就在肉里搅近剁碎的木耳，补气养血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z- r* Q& a$ E( R7 Y# U4 O# I* G
- J9 b* t- B0 D, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成品的味道其实还不错，很嫩，但直接导致肉不够紧致，咬两口丸子就散落了，额..
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! W/ z/ G! I8 M" A3 g% h1 u 总结下来可能是我放了嫩肉粉的关系，童鞋们可以在以下的方子里舍弃它。公仔箱論壇$ B6 M( d7 I: W6 c' D
" d5 }! a' n' `) j) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 好吧，不管怎样，来看看怎么做的吧0 h& X; u ?" J% q/ U4 C
& S: `7 |! ]( u1 b1 }6 U 我爱木耳~~~
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5 v& Y# u& V+ A M F! F! Q+ J5.39.217.76 虽然木耳黑黑的不是太好看，不过咬起来很脆哦~5.39.217.766 i3 L) v9 R* B. E u1 _
/ H7 u' g! P& {: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：猪肉、青椒、洋葱、木耳、生粉、鲍鱼汁、酱油少许、嫩肉粉、黄酒、黑胡椒粉、迷迭香。
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, R& p' i2 V8 a! R 青椒和洋葱都切小块儿待用（最好再买个红椒，串起来颜色会比较好看）。木耳发好之后切成碎末。
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肉里先放入黄酒去腥，然后加入木耳、生粉、鲍鱼汁、嫩肉粉少许、酱油少许。顺时针拌匀，可以多拌一会儿，肉会比较有劲道。
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捏成大小同等的丸子，放在铺上锡纸的烤盘上。, r* Z$ R( N8 y( @. i
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0 _7 I% e, R; h8 Z9 x m公仔箱論壇 进烤箱，先烘烤定型。大约6-8分钟。
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( g: N7 m( i% j8 R" u! ^/ D2 _5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 定型之后拿出来冷却一下，再用竹签挨个儿串起来。
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串完之后，撒上黑胡椒粉和迷迭香。（如果有BBQ烧烤酱和孜然粉的话更好，昨天去超市没买到~现在这样颜色看起来有点寡淡）
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, s( R" A- G2 H公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb; J; v5 C6 \& ~. ]5 x
& d: p: N0 y5 ^# g" C$ y5 \) M5 \公仔箱論壇 再次放入烤箱，烤6-8分钟，即可出炉~/ _5 }, h6 n4 @3 w& t: O6 F6 m
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發表於 2009-8-11 01:52 PM
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