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0 \6 l! B9 l7 A/ Q* p- \公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?+ S1 K! l6 \; y! q
& x! @/ u: d4 r" w# C% J白飯 300公克
. Q( y1 @0 \2 O2 U' \0 G5.39.217.76 公仔箱論壇 x, r: K4 F9 {
高麗菜 150公克6 A4 T2 E4 D: s
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豬肉絲 100公克公仔箱論壇( R8 J4 t9 k* ]; f$ d2 G
tvb now,tvbnow,bttvb D9 s4 Q- L- r$ h9 e0 ?8 N/ y
乾香菇 2朵
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) L e# X$ ]7 Z. _, L7 S胡蘿蔔15公克
2 {$ ^. C7 B7 b; C v; P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k% u* u; X( { I* Y
香菜 適量0 z5 K7 W5 G) G+ H7 }6 m' z
tvb now,tvbnow,bttvb5 U+ A7 c5 v! j9 F
高湯 1600㏄
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【調 味 料】
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( S' `* R. k- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& K3 L) ^7 |! T/ k
9 l, m- l1 c a1 D8 ?# Q鮮雞粉 1小匙
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6 k( U% o) q) H9 Htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
1 I0 }. ^; f9 J5.39.217.765.39.217.760 q1 B: q k! y) ?( r$ Z$ I9 V
! X5 K$ j+ `% ~4 \( j, b- K: S+ Q【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~7 ~8 X( x( H' v( Q
5 m- ]) ^% v% |5.39.217.76鹽 少許
9 l+ s* c) Z& A4 ?) D( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O9 N% F8 d: a- j
太白粉 少許
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料理米酒 少許5.39.217.76( P; O1 D5 ~" G1 K' Q
! c( q5 ]+ h# i! J# N% ^【做 法】公仔箱論壇; I' n' Z( |8 ~0 y. U
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。公仔箱論壇( m2 d; i! b. F, |: ?
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
& Z% t- Z1 S( u7 I) }1 ], X公仔箱論壇3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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