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【材 料】
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白飯 300公克5.39.217.76+ e, o5 q3 c" M& O& L( o9 l( }+ X

9 L/ P3 K% j$ x6 P* Y& `7 I, \高麗菜 150公克
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" t H' h) `9 {6 k4 V1 \3 m1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲 100公克公仔箱論壇1 Y6 q& T; t) @) U

]* B8 I0 }+ |: g" Y公仔箱論壇乾香菇 2朵
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" l% }4 A0 }' i+ O+ t( L公仔箱論壇胡蘿蔔15公克
2 I* m! _) t8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.769 b5 h) K& P2 O
香菜 適量
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高湯 1600㏄
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【調 味 料】
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: v2 B. I, r' R鹽1小匙
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" R0 O6 r- T5 M" @& g- S# m, D9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 1小匙) R1 ]* z5 e1 ?$ b I- i/ ^
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白胡椒粉 少許5.39.217.76; J" L' q! ?" z. K8 [, R4 K
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0 d" O2 o6 ?# g+ ~0 @2 c5 R6 B, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb( t' O. g7 w2 e1 r8 e; q7 J, x# R
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太白粉 少許公仔箱論壇9 G: D, @ L, S
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料理米酒 少許
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4 J& l6 b4 [0 R3 J% C公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \9 n4 {# f( t, [$ K; E

8 E6 `6 x% X4 H0 O3 |5.39.217.761.豬肉絲洗淨瀝乾水分,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。5.39.217.76# V% E2 Q) A' @ |
2.高麗菜剝下葉片洗淨,瀝乾水份後切絲;乾香菇泡軟後切絲;胡蘿蔔洗淨去皮切絲;備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i% @) B- W1 r, H9 O) F |( S
3.熱鍋倒入少許油燒熱,放入香菇絲小火爆香再加入作法1,改中火續炒至變色,再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻,加入高湯以中火煮至滾沸,放入白飯改小火拌煮至略濃稠,再以所有調味料調味,最後加入香菜即可。2 S- U* O$ F# r& ]3 ^1 h
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