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【材 料】
\& h+ b4 c* t: m. X" a- W公仔箱論壇 1 N% H# t$ R5 O- v' {
白飯 300公克
q# ^6 R9 J4 C# v5.39.217.76 5.39.217.76- D9 {2 N% Q/ {( r5 a3 W
鮮蚵 150公克
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# K7 {! |! K* [3 w' R( a韭菜 40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ w+ w q# s C' J/ v( `1 b) v8 I
3 a s. w: P. u9 w, rtvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥 適量
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高湯 850㏄
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( u3 S' Y9 c6 H& c地瓜粉 適量; I4 v4 n- y' J8 m+ r% K
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【調 味 料】5 C; u' F2 }0 P
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料理米酒 1/2大匙
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鹽 1/2小匙
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7 E% l8 K$ v$ ~" U4 D# }鮮雞粉 1/2小匙公仔箱論壇6 [# K) }# a/ D7 b2 M6 e: q4 i
+ q6 |# P9 ^- ?7 I6 o- t8 \5.39.217.76白胡椒粉 少許
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【醃 料】
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9 u' o/ K! X2 Q4 O6 y, z* K公仔箱論壇薑汁 少許
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: t# W' k8 g3 h f) v* @5 l; L5.39.217.76料理米酒少許
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【做 法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
) {7 `! U1 W& P5 D8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。5.39.217.767 ~ P) f# s0 j
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。公仔箱論壇* `1 n6 ]. F; C. t% A
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。+ A! K" a+ P1 r+ U2 n& [7 p' R( j% u
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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