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[中式食譜] 塔香炒蛤蜊


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【材  料】
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蛤蜊 300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V; F7 B# l; Q4 m/ O
5.39.217.76- V( Y$ r2 l. H
嫩薑 適量9 ]9 I, f! `( s, a- |& n" D, [
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辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B4 ~" u3 K( h3 ~$ @# _- k

1 x& a' m0 \* |8 y& x5.39.217.76新鮮九層塔 1小把5.39.217.76  X% f: _7 A8 I3 I% z8 s% [1 b7 L
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v& _. @, A4 p3 Q" q
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醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J3 c0 F0 M0 [- ^! [" k

. z) o  P$ z0 ]$ _ 1小匙
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白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 s% Z/ S& |& E+ E6 J4 k

. s( N6 T% U- f9 w' `: k& c. A5.39.217.76 1/2杯
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" m9 c% H9 `! e, Z+ H* }公仔箱論壇【做  法】2 p( @# Y$ o/ e, U
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1.薑切成絲狀;辣椒、蒜頭切片;九層塔洗淨備用。
! W2 C, H) m3 l; L$ `' f( s6 [# B5.39.217.762.蛤蜊泡冷水吐沙,靜置約三小時。公仔箱論壇( f5 I4 N+ E; a+ `: J6 @7 O
3.起一個炒鍋,將作法1的材料先爆香,加入所有調味料後,立即同步放入蛤蜊,再蓋上鍋蓋,以中火燜約1分鐘,讓蛤蜊打開即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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