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[中式食譜] 鼓汁炒生蚵

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2 z- ~2 K% z5 A4 |+ s5.39.217.76【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i, r7 S' s& E! f. X: ?3 s! P
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生蚵 200公克: o) P# K% v$ i; c4 g0 q% a5 t
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青蔥 1支
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4 \: K: |# y; M: h2 g. U$ m6 u/ _+ |蒜頭 2粒
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辣椒 1/2條公仔箱論壇+ o" r/ D* U; k. k8 F
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沾料:tvb now,tvbnow,bttvb, u# l# p. K' G9 |, G  t8 H
地瓜粉 30公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, ]  f3 U4 f/ p; }# b: e: e7 _

) {: s2 t1 g' d9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許5.39.217.76) I7 U  C' X6 ^1 q; ~

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+ r- V9 ~. ^( m/ f3 r2 n5.39.217.76黑豆鼓 2大匙
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9 r. T, o% v/ I: o7 t; I! y香油1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K8 D  Q* K0 M0 q0 ?

: T. {6 P7 z! f. W. Ktvb now,tvbnow,bttvb 1小匙
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【做  法】
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2 M5 X. p2 J5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。公仔箱論壇7 S/ W* G2 d2 |$ j) E: l
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
& U: n5 u# b* N2 D; Ptvb now,tvbnow,bttvb3.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。
' ^: r! o) \$ G1 X( a% h& @# P0 a4.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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