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【材 料】# P; ?2 U: T6 T
2 h3 f' [) J3 w* Y9 q# D. r* J5.39.217.76生蚵 200公克: d( R$ _' L/ `" u: ]
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青蔥 1支
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {6 K2 Y' P. I3 _
# ^9 P" D# ?* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條* R- g' i; N0 N) U h3 W
+ D+ T/ z% J+ ]7 q+ s* J: ktvb now,tvbnow,bttvb沾料：
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7 W7 C! }& F8 P: o5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.769 _+ h0 h/ _# W/ o! C( @' o
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白胡椒粉 少許3 }- [4 N3 m% r: t7 G7 Y
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ a, W: q+ Q* r' o
# A2 |7 n' V# F% [2 G3 \黑豆鼓 2大匙5.39.217.76! N9 g, W9 q! ]6 ]
: g& N8 R, ] |* i- Jtvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙5.39.217.76& m+ {/ i) @4 Y4 C& }/ d- ^/ A
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糖 1小匙
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% s3 s4 j* G' R, q$ m【做 法】
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, S; s+ q* B ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w5 s2 ]3 H6 n$ _3 ]
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。* a' q. d; p$ p2 X h
3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 t, c/ ^7 I: D* |
4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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