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【材 料】公仔箱論壇( T4 K! U1 p# g, q7 Y J, x
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生蚵 200公克
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1 S) J, s; F# h" A! y, [tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
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蒜頭 2粒
: @6 G' B% ]+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 k8 H6 T8 A. [) p7 N* q# Z
辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e. h- l( b: p6 u
/ q4 ~ h+ g8 l, y沾料：tvb now,tvbnow,bttvb% z6 u/ o' j# }5 t
地瓜粉 30公克
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8 l- U. J4 w. {2 l0 r1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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% \; D' |# ^1 J$ R公仔箱論壇白胡椒粉 少許! K5 o% e* v% v3 Y+ h# W
公仔箱論壇5 V, J& @7 P4 t* ?' o
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb" J! ^7 W9 t% W; O6 ~# Z8 y! n
8 B$ ]! n% T1 o4 o- `; a1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆鼓 2大匙5.39.217.76$ w8 G4 m7 K' ~% ]' v; ^
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香油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# h+ T8 y% j4 K
$ D* e% U- ~+ n7 X* K- w7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙. f( r2 g, c: g2 ~1 T9 k
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【做 法】
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
# c3 L+ ^ M0 \5 ltvb now,tvbnow,bttvb2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb/ W* A/ s& K0 `- Q/ ^) |
3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。5.39.217.762 L. s. I8 q3 T9 R3 v; h
4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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