[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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臘肉 180公克
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蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \) W) C  a1 t6 A# I! v

7 Q+ d6 R/ j" F  |( _0 u5 s5 d公仔箱論壇蒜苗 2支
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辣椒 1/2條
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/ ?9 C$ d# d1 t; G. }1 Z+ r黃豆芽 50公克! K. A5 J' |; x' |( H9 i, [

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青蔥絲 少許
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' O( G* d" {, _% Z1 r1 ?' I! ?5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J# l/ B4 z( Z, q' V

( b+ a6 s; l9 U" o- s5.39.217.76鹽 少許% ~+ v5 y* O0 ^. G

2 @1 g/ |3 A4 n( v1 o( i7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c. b3 B0 ~/ D( u
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香油 1小匙
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水 200㏄
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【做　 法】
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
7 Y! |5 |6 E/ R! i4 r5 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.黃豆芽洗淨泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V/ n0 n4 K8 q
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。7 B/ Q# G9 d- E3 x+ C& Q3 Q& B
4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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