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[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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9 A2 ^% B& T' {. s4 H) P! ]公仔箱論壇【材  料】
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臘肉 180公克
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蒜頭 1粒
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蒜苗 2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U/ K% @1 s' i! m( q- K) `

' Q" d* K2 @1 ^% K" U( {$ \) E: \辣椒 1/2條" W, t/ |' P# E0 Z
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黃豆芽 50公克tvb now,tvbnow,bttvb  Q$ ~" s1 A! u+ b

0 x+ ?; x0 u# T7 d3 a/ atvb now,tvbnow,bttvb裝飾:
2 ^5 Y7 i' ?; \8 W2 j, _( |+ z5.39.217.76青蔥絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 K; r' L# Z7 v! o. P0 `

2 G# W2 D& V1 B7 Z% U  C! `, ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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( z- x% m% [. c公仔箱論壇白胡椒 少許公仔箱論壇8 m; ]! I1 H" \  _3 M" S0 m. v
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D! |* c( x& h

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【做  法】
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4 I9 }- v$ `3 p. S" D" e公仔箱論壇1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' B' `. l# j1 R) t  z
2.黃豆芽洗淨泡水備用。+ Q0 [7 `1 R6 x! y3 w
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
- x. X1 a5 J- ]/ a4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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