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【材 料】
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臘肉 180公克
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# I6 ]* `. I) j6 n) O7 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒
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蒜苗 2支
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辣椒 1/2條
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黃豆芽 50公克
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# u+ S& }, U+ J& a, V) y裝飾：! \1 J. s* i! l5 h
青蔥絲 少許
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【調 味 料】
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鹽 少許; Y y9 W+ z% Y; K
" I4 y1 f$ Y! Y" z: L白胡椒 少許
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! X9 o+ {, N7 ?3 K1 m% h香油 1小匙
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水 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb, I9 n( a8 x& N6 k% r
$ b: p, h8 H4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】# u& `) x) m3 V
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb- E) b/ Z' t. r9 ~" H" |1 [/ R
2.黃豆芽洗淨泡水備用。
0 x0 I3 ]5 K& o3 U* e. o5 r公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。" i7 s$ W/ O$ q @
4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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