[中式食譜] 蒜香炒臘肉

hamtu5168

tvb now,tvbnow,bttvb/ ]) o0 p3 j8 p
, A; S! U9 o9 Y! s' g/ D( Q

1 s! D: }% t& W$ F9 {, Y  X公仔箱論壇 5.39.217.76; `+ Z* D' l, o8 J
【材　 料】
' F( x% f# [9 o5 W* Ptvb now,tvbnow,bttvb# U% a6 U% d* w
臘肉 180公克* {  V" a! ]1 R& f, q

8 D  u+ C/ J+ \蒜頭 1粒
" m) p" `5 X9 t* V8 k# x( M5 [* N/ Q# v7 k" F7 G; j. l
蒜苗 2支公仔箱論壇! ^0 I4 D; @* X, k( I. h8 B
公仔箱論壇  g, x! p9 b7 e: ^
辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb; l' [5 v8 }0 @0 ^  ]6 A. `, Y

$ H; @. w1 \% ?* \5 w5.39.217.76黃豆芽 50公克
) Y2 u0 @* j0 n0 s* C4 c5 \. G5 u5.39.217.76
# d* ~2 o" U2 v/ L2 n+ @) X3 o裝飾：
# _) Q  f. u8 D. c7 N( e! K0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥絲 少許$ `. c9 y" k, K
tvb now,tvbnow,bttvb9 P9 e) p4 @! k: N5 z/ H
【調 味 料】公仔箱論壇& ~3 @3 p& p, z* w! U
tvb now,tvbnow,bttvb& R. G2 |' ~0 v( Z) e
鹽 少許
+ M) n+ u. ~/ \" r. k- m公仔箱論壇5 O# M2 X0 A; {# e" C8 s9 v
白胡椒 少許
0 D9 V) l4 V0 X6 C6 L+ Z8 f7 D  w9 c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u# O0 M: ?( o0 M
香油 1小匙5.39.217.76: u6 l) t+ G4 B2 E

: G! g# D: W- n$ w/ itvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄
) k4 G( p9 ]9 D8 o) ]2 ~, d5.39.217.76/ `" W( J$ G- q5 o+ b
【做　 法】
- Z1 C! u% z" |6 S: V0 d8 E  N
: x( U# j- r9 gtvb now,tvbnow,bttvb1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
. Q  }. x9 y- F# y3 @$ r+ ?5.39.217.762.黃豆芽洗淨泡水備用。
# H1 x8 s  W* K2 D0 s. d- e. C公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
# w- ?/ g6 Z+ Z) d5 s. N2 [tvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
4 _( N$ X' `% |" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。