[中式食譜] 沙茶羊肉炒空心菜

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, S( R  a$ v! d: Y! u1 j公仔箱論壇 公仔箱論壇' ]. m6 Y6 r0 z) G
【材　 料】公仔箱論壇/ T5 K- F7 g+ ^- c+ m
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羊肉片 120公克5 ?# F- J& c& U' {+ F* R" {8 ~

+ |0 q8 i  K3 D- v0 o8 {0 L空心菜 60公克
1 ]" J" F& i0 {5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 o$ h6 t/ a4 l# h$ R( e' v- [: G
蒜頭 20公克tvb now,tvbnow,bttvb' k& q$ T) z) b' G0 g) ?( Y' z

# y  F* B0 i( ]  N) y  H" L3 U辣椒 20公克
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- n- T. {, [; x% |6 K3 w$ J5 h【調 味 料】
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3 _  L1 N4 ]. L# Q) U5.39.217.76沙查醬 2大匙
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+ K+ H" s7 x! y. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙5.39.217.76  H* ?; `" G! d: y  |, h, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v5 ]5 s( N$ ?% E: o
米酒 1大匙
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* F( Z/ @* D  D5.39.217.76糖 1小匙
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【做　 法】7 I3 l: @; A7 e5 _

- s- a8 R6 S+ B5.39.217.761.空心菜切適當段狀；蒜頭、辣椒切片，備用。
/ w1 E5 X# C" _! _- I( j+ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。公仔箱論壇2 j% }0 y3 d7 @* M8 U5 G7 S+ y
3.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。
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