[中式食譜] 豆苗蝦仁

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【材　 料】
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蝦仁 250公克
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豆苗 200公克5.39.217.76( X% g5 D, ]6 P: f" n7 ?7 G

" ^8 }8 b. [, y" Y6 \! f0 K蒜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X4 t/ D  e) c3 f; ?+ a" B- a

# j' @! p; p' l$ o# Z/ ?公仔箱論壇薑末 10公克
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5 D8 b: l' o& H( _3 l6 x【調 味 料】
3 l) \' t6 [2 D$ n) t4 e7 V- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 w# ^# B/ X" K* K8 \8 r1 i
A.鹽 少許
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! Z. V# V" \+ W# @- m+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許
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B.鹽 少許
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1 D' K- s5 m& m  |. O5.39.217.76雞粉 少許
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米酒 1大匙
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* b" i$ k9 u- G% Z( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76$ A2 V, u, r, t- J1 n; e4 P$ K

2 ^$ x( C7 F% Q2 _& \. i9 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入少量沙拉油，放入豆苗、調味料A炒熱取出，盛盤備用。
; Y5 ~! E2 A: z" c* {( M# q5.39.217.762.洗淨作法1的鍋子，重新加熱，並加入適量沙拉油，爆香蒜末、薑末，再放入蝦仁拌炒，接著加入調味料B炒入味，盛出放在作法1的豆苗盤上即可。6 t+ r/ I, s& T