[中式食譜] 京醬肉絲

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【材　 料】公仔箱論壇6 H* Q: V' [+ _. y0 H! R- w: m

. C/ D! T6 Q: \+ A3 h  c' z5.39.217.76豬肉絲 200公克4 z2 J# Y$ s, b; S: T% P8 E

: a* `5 F# Z" s* [5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥絲 50公克
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【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! _' f( Q5 f7 _. j; c

3 L4 ^& A5 T  `) S- Qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S1 D* m  O7 w# x
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雞蛋 1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `% E* y4 w/ g$ k$ D. G5 q: y4 V
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鹽 1/74小匙0 E' W- `( M; h  \$ H  u' W
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米酒 1小匙) P" E+ A  A) {1 s) `. e; Q; q

& u' R; T7 E# @2 _  @胡椒1/4小匙公仔箱論壇/ y) F5 C' K6 c
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甜麵醬 2大匙7 O, z' V9 F* j- D: w

6 M! A4 h; C* b5.39.217.76【做　 法】
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1.全部的醃料混合拌勻備用。
$ B1 A  K4 B, ?公仔箱論壇2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。
: T8 s0 H: w1 n& ]" R2 ~- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。
% y6 U7 B( X7 U$ x: c. G9 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。
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