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[中式食譜] 麻油豬肝


. Z0 n* A6 U8 N9 C* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l& l( K2 B2 Q5 r  u% r0 k8 e9 i
【材  料】
1 l* T2 Q$ p1 }公仔箱論壇
! B& P- L. p. A公仔箱論壇豬肝片 50公克
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: e( _" y5 X% p# M薑絲 2公克公仔箱論壇. Y/ l7 P& ]7 Y% d# z

0 r( u0 S; x2 h% e+ \公仔箱論壇菠菜葉 5公克! L# B* h# s! Q) b

  D  p! ~6 w; @公仔箱論壇黑麻油 1大匙5.39.217.76$ o1 v: A- e9 h$ A; m1 B* O0 x+ L
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【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb( S9 C8 a$ g% q/ P

4 h) V, @: t! z9 I8 @tvb now,tvbnow,bttvb 1/4小匙
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地瓜粉 1大匙
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米酒 1/2大匙* S$ \% G( \7 R4 D& c

# ?9 v# k6 Y' Ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】6 p: e- u9 X3 J: m* F

+ T7 y. L" S$ p9 ^5 o! {5.39.217.761.全部的醃料混合拌勻備用。
% p8 l" @- W/ T: B5 _" A2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
3 r9 O6 ?$ E" o1 r9 Z8 h3.取鍋,加入適量的油,燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
4 b: r. M" i3 vtvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋,加入黑麻油燒熱,加入薑絲炒香,再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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