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[中式食譜] 麻油豬肝


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7 E$ w6 T9 n8 U' y% h' @【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H1 {  t: k: Y+ L! V2 ?* B
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豬肝片 50公克tvb now,tvbnow,bttvb% ^/ t8 l5 Q, w( I
5.39.217.764 y. `) w2 b) R- j. V6 a$ j
薑絲 2公克
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菠菜葉 5公克
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黑麻油 1大匙
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$ G% j" t# Q; F8 T# n7 S* t5.39.217.76【醃  料】5.39.217.76, l( O, R; B) q# D& x

& _- L  V# s7 jtvb now,tvbnow,bttvb 1/4小匙
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地瓜粉 1大匙
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米酒 1/2大匙. `* `) k& h8 ^
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【做  法】# z) {- G. ?5 @# E# ~

6 O. i' S, i# w$ j- b8 `( J) C+ ^1.全部的醃料混合拌勻備用。2 I# w% {- c" V# k- m& g
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
; G" O' h- B$ p8 D& m  T9 X# e6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋,加入適量的油,燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
4 v4 c7 ~0 `+ m; Z$ K- G9 y! vtvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋,加入黑麻油燒熱,加入薑絲炒香,再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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