[中式食譜] 我最喜欢吃的香辣鸡爪[9p] ， 描述： 转帖

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今天还以一帖的发帖权限。特地找到了自己最喜欢吃的香辣鸡爪做法 不知道你们喜不喜欢。 ; X% {$ x7 y- E公仔箱論壇公仔箱論壇8 [3 Q' N8 H7 r9 t- ~' V& C) n% }: n 这是成品的靓照~~ ' a3 j6 n! y7 y$ C; }3 E, r+ R0 c ; J" \/ g. X( g5.39.217.76 1 ^! M5 E& }& }' y! w, S* dtvb now,tvbnow,bttvb下面开始介绍做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z8 r8 i0 F' A  U# R1 K + t$ K% E" Z$ D4 l 主料5 i( |4 @6 K, Q# t. C% t 鸡爪500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q: k2 D2 v& t+ [0 ? 配料) A1 u& l) l0 R' m, J2 \6 m 八角茴香适量、生姜适量、老干妈辣椒酱适量、冰糖适量、盐适量、油适量、酱油适量（ 均看个人口味呀 亲~）5.39.217.764 u& K( W, d5 M9 @  M 耗时TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F1 w6 ?4 C& B5 }5 ~ 制作时间10-20分钟 （很快哦 ）5.39.217.76; i  u$ d4 ~5 A) e8 @+ Z9 `& r8 W6 G 香辣鸡爪简介5.39.217.76# k2 m, v/ [' f, f( R % @4 h  \$ \% `3 P0 C% W2 `5.39.217.76这道菜的原配料里并没有冰糖，是我在后面和辣椒酱一起翻炒的时候，觉得颜色达不到预期的效果，不好看，想起老杨做猪脚都要上糖色，于是突发奇想：“如果我在鸡脚里加进冰糖，会不会颜色会好看一点。”事实证明，加入冰糖是非常明智的做法。5.39.217.768 d% K. {5 a5 L' e 加入冰糖，颜色变得金黄透亮，不是独用老抽的深，也没有单用冰糖的纯，两者结合，多了层次的变化，味道也因此多了一份醇香。淡淡的，似有似无的甜，加上老干妈的香辣味，味道一下子变得暧昧温暖起来。   T$ Z$ K, D1 J) }* F  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D6 r9 k: L  q& Y/ }7 h 1：第一步 先将鸡脚洗净，去掉脚尖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R  f2 b8 x3 |9 F" T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `( r. X: h" b7 s* L& U6 e ' x. s0 p5 Z4 g! c! D# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 Y% V1 E/ b+ v1 b2 N0 [) E公仔箱論壇2：将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，盐。3 w2 g' `4 L- }; P$ B* L 5.39.217.766 r" ^4 n0 L/ _3 K, q2 S 4 q& I, b/ E& Z7 z 公仔箱論壇: `6 [5 R( E( l+ c 3：大火煮开后捊去泡沫。 . O7 z2 h' b( |4 ` - D* y4 }  y* z$ t% `/ V5 C ' L5 c: Y# e& a! wtvb now,tvbnow,bttvb0 s! Q, P, |: D8 v 4：在捊去泡沫后改小火慢炖20分钟。 0 I' h( j7 V' D1 q* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 u1 o" X" @, Y0 _, o' etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 X: Y; l! `. v! r# ^, B% M tvb now,tvbnow,bttvb# d6 Y* |; p$ N 5：炖鸡脚的同时来调酱：两勺老干妈辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。 & e0 i6 A' y( C' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - E) o% l$ V" y8 x$ R" J 1 n3 {3 Y/ i* q# ]( i; \5.39.217.765.39.217.765 [  y4 [' p5 ]! l 6：将炖好的鸡脚捞出，沥干水分。# _0 q6 p: j4 e* M ) X! O5 K5 D( {" j- ?公仔箱論壇 $ A: e) {5 w: X0 }tvb now,tvbnow,bttvb ; z/ \! P6 c/ H& D# F; p. L! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7：热锅，将辣椒酱倒进锅里，加入冰糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \* e# k6 G9 l* h# u5 N ; W" \- |+ A! g5.39.217.766 N: y" b) ]6 ]# Q 5.39.217.766 S% [0 i2 K; [# Y 8：把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒，直至颜色变得金黄透亮即可。 7 ^' M& Y: n1 C公仔箱論壇$ q: }0 S8 h* j. b9 ]& ^ 7 n: b6 l" C: m2 q+ Y公仔箱論壇有共同爱好的朋友，欢迎尝试！