[中式食譜] 我最喜欢吃的香辣鸡爪[9p] ， 描述： 转帖

taiha9394

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今天还以一帖的发帖权限。特地找到了自己最喜欢吃的香辣鸡爪做法 不知道你们喜不喜欢。 4 a: c* }, a$ f$ r- f' _9 s  B) Ktvb now,tvbnow,bttvb) @, R/ Z4 T# n+ b 这是成品的靓照~~ 公仔箱論壇8 j* d( o1 m7 n8 _* B& `8 k : a1 t& o- l! t: e5.39.217.76公仔箱論壇+ v4 n2 t6 _9 }7 m+ i2 Q, i1 S 下面开始介绍做法：tvb now,tvbnow,bttvb! |, h( A5 \) l" i* u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H6 z, x9 q. H- F+ m/ v3 \ 主料( c: t( J% ]7 P  Z3 K 鸡爪500g: U& m5 n# g) G+ b+ Z" M' N8 ] 配料公仔箱論壇1 z2 w" @0 o3 L, `# I3 D$ p3 c9 } 八角茴香适量、生姜适量、老干妈辣椒酱适量、冰糖适量、盐适量、油适量、酱油适量（ 均看个人口味呀 亲~） 7 \3 N3 _1 b+ N3 x3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耗时4 C# H+ ~9 B0 ~0 N 制作时间10-20分钟 （很快哦 ）公仔箱論壇1 p( U% w9 Y8 ~) m+ r! Y 香辣鸡爪简介 3 `% R) |! d3 h4 K- a: k9 w1 \# mtvb now,tvbnow,bttvb % b; _6 Z4 m7 n3 U! q% l! Ttvb now,tvbnow,bttvb这道菜的原配料里并没有冰糖，是我在后面和辣椒酱一起翻炒的时候，觉得颜色达不到预期的效果，不好看，想起老杨做猪脚都要上糖色，于是突发奇想：“如果我在鸡脚里加进冰糖，会不会颜色会好看一点。”事实证明，加入冰糖是非常明智的做法。公仔箱論壇& y% f  j% }/ I& M 加入冰糖，颜色变得金黄透亮，不是独用老抽的深，也没有单用冰糖的纯，两者结合，多了层次的变化，味道也因此多了一份醇香。淡淡的，似有似无的甜，加上老干妈的香辣味，味道一下子变得暧昧温暖起来。tvb now,tvbnow,bttvb- X7 t* P: h' }4 a" O( R! M 公仔箱論壇  I/ w. o6 M* `8 v! | 1：第一步 先将鸡脚洗净，去掉脚尖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D6 G: E0 K7 S2 b" e 公仔箱論壇( E# E; m0 Y$ O$ V7 n2 E 6 A( T+ J. R% b1 x! E) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F* b/ `8 \8 v9 J5 N7 l 2：将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，盐。 % W: C3 q; D2 `( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 d( u1 g, _" S( o" y& q+ z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }, i& [* i4 j+ Y" p3 F  K + {$ r' [) J' S6 I$ q6 R) Y% x0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3：大火煮开后捊去泡沫。 + X; K7 v8 a0 `. r 7 d& j+ s0 a8 y1 N# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 b& ]3 L4 o- ` 6 p* S: k1 ~& }0 O0 N5.39.217.764：在捊去泡沫后改小火慢炖20分钟。 4 b$ a0 i4 Z8 y+ e0 U) g# V/ m5.39.217.76公仔箱論壇& k2 z: Y3 t; e& |9 ^6 u tvb now,tvbnow,bttvb) D- S- ~: O0 Z  N + Q9 ]6 f- S3 b* x; A- Q. z 5：炖鸡脚的同时来调酱：两勺老干妈辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L1 h- N* _2 ^! k7 b 5.39.217.76- b. S9 N* r" n6 L0 _" X5 r4 | # w1 N0 z) q; Q5 z& i" J公仔箱論壇5.39.217.76" @9 X: p6 G* _9 y. C! Z 6：将炖好的鸡脚捞出，沥干水分。% X" O4 {/ A5 Z3 j% a0 W0 C ; r7 i, q0 t# j" C- ]9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H% N* I7 ]0 l/ m  w3 p , m. c$ D& Z# }, J" w. j9 G4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7：热锅，将辣椒酱倒进锅里，加入冰糖。 ; l3 J+ }+ i  x2 m7 X! Ctvb now,tvbnow,bttvb 1 r$ N# `7 {# P1 ]公仔箱論壇 8 j/ a- F- P% o3 g8 Q4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K1 E; v) W. b( a. P; p 8：把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒，直至颜色变得金黄透亮即可。% p1 k- {% N/ I 5.39.217.762 {  z0 t: R7 R+ j5 g 4 i( o8 ?+ p7 G( V/ Y$ \有共同爱好的朋友，欢迎尝试！