返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 素蟹黃豆花

【材  料】
3 a/ D) a! p  ]. w+ f* p公仔箱論壇5.39.217.76+ K' a( g- L0 Z+ W
胡蘿蔔
* W3 j7 z, |, h公仔箱論壇1條5 w9 z, H0 f6 w. ^+ r) o' V, n
薑末5.39.217.76  i; {) p, _+ `
5公克2 h% C/ |$ s# z: G/ ?$ X( g+ ^& f7 _
豆花. e8 N$ l) p5 q/ j" b6 I; ^
400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e  u/ p. n' k3 q( T( N
素高湯tvb now,tvbnow,bttvb2 K9 K8 X5 {  E: {+ X5 S* |# @' {
200㏄
9 `2 t, p( N6 Z& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76. C7 I' r, n; f- l

( j, K( L0 u! l& m, t. y3 n' Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# I: k# ]* p  e* {5 @
1/4茶匙公仔箱論壇/ D& g6 @' J' O' x
香菇精
' i% C) z' k, F0 K3 ]/ t# K5.39.217.761/6茶匙5.39.217.76& D4 `7 h2 x1 v, p' L
白胡椒粉
1 c; B$ p  L2 n1/8茶匙
( F5 v8 w0 N- c4 M# o4 A. \1 L5.39.217.76太白粉水公仔箱論壇3 o0 h( I& O: z* ~* F1 O
1茶匙
, J; {& [" r2 r: ?- e- d' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 g) Z8 g' j& Q: H3 {& u
- w% l/ m+ G8 y$ {4 b

+ T8 [$ K# ?; c9 G1 {# V2 f. U1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】% L7 C3 l9 V8 i" ?

4 T" V- _- ~: P1 X. C7 n/ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。8 i3 `7 I1 T! C7 R/ X
2.豆花用湯匙舀片放入盤中,放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。
4 n4 \% K5 w$ U- k, y1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一炒鍋,加5大匙沙拉油,將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒,炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。
# O9 h. U! I' G! q. ^6 V* @1 j3 s4.在作法3中加入薑末炒香,接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉,煮至滾後以太白粉水勾薄芡,淋至豆花上即可。
thanks for share
返回列表