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5 |4 d: w; @- x% V/ @, a1 R/ F苦瓜 200公克
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. T# ~5 @0 E' v0 e辣椒 5公克
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蒜頭 3公克
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蔥 10公克
9 m; v/ z4 `0 h9 _公仔箱論壇 公仔箱論壇/ E7 H' W/ U5 c: U
小魚乾 10公克tvb now,tvbnow,bttvb* [6 I$ N& K' W( w; Q* P! J Y# Y' r
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奶油 5公克公仔箱論壇1 j- W" |% c- {3 l) \" n( ^% v5 V, Q: L
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" S4 \$ ~* h- t+ P

2 a) ?* n, ]: k U$ L8 m- rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# J* C4 w) }7 e; B; G* _
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白胡椒粉 1/2小匙5.39.217.76! [" l% [1 N* _# B( j

! q+ F, A$ p3 l0 ]; C5 Y4 G" |8 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片,小魚乾洗淨備用。
; S+ g5 u1 u+ }7 \, g2.起一油鍋,將油加熱至150℃,加入作法1的所有材料油炸至微黃,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L/ m/ |7 }- G6 j$ P; E( l
3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
7 y& Q: C7 r# C8 d; J# q公仔箱論壇4.再熱鍋,加入奶油和作法3的所有材料爆香,再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。5.39.217.76* b: t) s5 \- N0 _( P
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