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1 L0 [' `. T: V/ h# {tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U$ p: B5 Z; ^! C9 S
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大陸妹 80公克
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2 U' w0 A$ V( y% u" Xtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 20公克
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6 A' a7 w+ {. V公仔箱論壇花椒 5公克
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/ p8 \. H) p R" b- e# t5.39.217.76薑末 10公克5.39.217.76. z' k8 h! k G) n- H8 o: V
公仔箱論壇% b$ U- o4 y: W/ @& ^3 P5 {6 s
豆豉 5公克
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白芝麻 適量
7 ^5 P& r/ X8 W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n4 e# k1 u8 j; Y# Q5 Z+ ~( C( X
香菜 適量公仔箱論壇; }9 D, s$ g* F/ {1 l
% X/ P% l: S2 O( R6 U- {$ d0 Z! _公仔箱論壇【調 味 料】" S8 E8 z7 G2 ~; L) d4 R
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牛頭牌豚骨湯塊 2塊
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% Y- Z- ~6 Z6 x8 A公仔箱論壇牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
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辣豆瓣醬 1大匙4 ]: R: N9 g$ \* ~; A7 a; e. G" A- e
; _4 i" |8 c& s+ k7 J0 }糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z2 l& W: s; @) b. o
5.39.217.762 x, z; k, f9 r/ A8 G
水700CC! ~* g9 C" I: Q T
* N, j+ t+ ?: |7 J. {: Q【做 法】& [5 [. Q* x0 \
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1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
' ]; Y* H* z6 }. ?公仔箱論壇2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
5 J; B9 q' I' F. K! i! \; C3 @/ Stvb now,tvbnow,bttvb3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。- E5 @6 v- V' K9 F. X c3 B# [
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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