公仔箱論壇3 }: T3 ~3 L5 ^: o* L
3 r) L; d4 r$ p' {* `/ ^+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 A9 f6 V) H+ y# `7 t0 H, x
【材 料】
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牛肉片 100公克$ a# y: o& _$ H9 o4 m% T
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大陸妹 80公克
7 y7 X# ^) f6 |1 C! k3 j5.39.217.76. l3 @# N; @ X% L$ n2 `
乾辣椒 20公克
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花椒 5公克6 x! y" E3 b! \# j2 }8 [5 J
8 N: B5 X: g2 V0 f4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A) W2 }+ `' x. H
5 }. l* J" k& n/ w3 ctvb now,tvbnow,bttvb豆豉 5公克公仔箱論壇3 W) z: f- k) Z0 B' q
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白芝麻 適量
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+ [' _) {) |4 F6 s. e2 _2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量公仔箱論壇* l) }2 y0 H% N+ A, u
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【調 味 料】9 K% B; \! O( v3 ~8 M( i
& [* W# t$ m* G6 ^( V5.39.217.76牛頭牌豚骨湯塊 2塊
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6 Z- W" U& C( v+ B" u0 r5.39.217.76牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙5.39.217.76' T U. x" _- u A7 d3 C
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辣豆瓣醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g p0 i3 ~" o3 N5 {. s8 ~
8 P' [- _7 } U; t; B! ?/ P公仔箱論壇糖1小匙5 h T! I3 G: V8 `: O0 @
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水700CC
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3 N2 Q6 o, @' }1 N8 X公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" P/ F! B6 b9 z- x0 Z- _0 L
" R& p& ~! H3 ctvb now,tvbnow,bttvb1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
- K6 t+ u$ O6 ?" C( N/ Q$ h7 R2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
& o, K2 q. A; J8 a' b( U% l& `5.39.217.763.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。8 @% y0 h* t* o2 a
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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