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[中式食譜] 碧綠炒魚塊


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【材  料】
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七星鱸魚 1/2面5.39.217.764 b- m6 g% V( f" H$ ~
公仔箱論壇* _7 B' c' o  Y5 P' Y4 h" F5 Y  ~
西芹 80公克公仔箱論壇: _7 H$ X/ z" t9 g

. i& `! v1 t7 ]9 {2 v; @- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 20公克
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胡蘿蔔 15公克
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太白粉水 1/2茶匙公仔箱論壇3 r$ a! [, u3 Y; {/ }9 ^

* ^) I) J  W- r2 l& I【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- B4 m! m5 m6 C1 v" z" B

4 _- q- _: G& ]% d( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2茶匙
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1/4茶匙
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! L& i" c* \* Q" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {: H. I2 n: X; h; x# H
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1/4茶匙
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胡椒粉 1/8茶匙
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3 r8 O& b5 z" `  V4 z7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2茶匙( _: |- C6 `% I

# O1 i5 ~, ~' I7 O0 b  ?5.39.217.76香油 1/2茶匙
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! J: X% r. @" i, ~' W" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.七星鱸魚去骨,取1/2半邊的魚肉,將魚肉切小塊,加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘,備用。
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, u: s. c+ g* `! m9 w* M, h# h公仔箱論壇2.西芹、甜椒洗淨,切菱形塊;紅蘿蔔切花,備用。5.39.217.76$ ?0 v9 D- O7 k8 T8 w0 I4 O( C) A6 K; `
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3.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出,備用。
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4.同作法3原鍋,放入作法2的材料,加入所有調味料略炒,再放入作法3的魚塊炒勻,起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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