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【材 料】" a# m" w/ u2 _/ }' H/ F, n
3 [: ?3 [, x% ~! C) c+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片150公克
0 B0 d6 X, t2 N) Z0 N q; |/ p 5.39.217.762 b) r) i$ z8 h/ D8 T
韓式泡菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 s4 }2 M$ O [9 w& ^
- k- X* q0 u7 \6 k韭菜 2根
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黃豆芽 20公克
3 p* {5 X$ t; M, H5.39.217.76
# J% G4 c J$ A蒜末 1/2茶匙
u* F/ P4 G5 }2 j$ K3 \公仔箱論壇
, I$ f3 P6 @- x2 l) j公仔箱論壇【調 味 料】& V% ^( @) ?& a4 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J1 b- P( r5 N0 X
米酒1茶匙
/ A) k$ Z2 F" |+ w7 J2 ^0 ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R/ p1 E6 c' Q4 Z/ r
醬油 1茶匙
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+ b m; g, ~$ y" u/ ~" ntvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙公仔箱論壇2 B8 b" T+ r s+ K: J7 T: X
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【醃 料】/ X+ \7 t6 v# e* u6 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q+ K, G [: `. O
蛋液 2茶匙1 ]! }$ m: q$ F0 k
3 z7 t$ E! |$ A T2 s& w鹽 1/4茶匙% {7 T; B4 @9 i$ S/ H& U9 \
$ T& }' l! v- j5.39.217.76醬油 1/4茶匙
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7 [; {; N2 R& X2 g. m" Q7 F6 S公仔箱論壇酒 1/2茶匙公仔箱論壇& [. K4 ^, g; [4 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g- I @9 u5 B) N' K
太白粉 1/2茶匙5.39.217.76& O; c3 p+ |. Z6 {; \1 O+ Z
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【做 法】5.39.217.76( _) h/ o- X. ?$ N
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
' M! [% ~* k9 i# W2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。5.39.217.766 e. V% l; C1 `7 c& h( J
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
# D- k$ U. D$ G" h, J2 v' ?tvb now,tvbnow,bttvb4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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