材料：. {5 s/ p N/ U( ?
鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）3 p( u; |9 q" L7 O
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb; |' O x, |$ E5 f1 ]
鹽、黑胡椒粉少許）
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事前預備：公仔箱論壇1 B: {0 c" B b5 _4 {
露筍去皮，預備大碗冰水公仔箱論壇, `( A6 ^# {- P w9 o+ j
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步驟1, r2 Y: L- T! y4 M
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘
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步驟2tvb now,tvbnow,bttvb7 l4 X' o1 H ~ H
露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
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步驟3
C1 t2 e0 A) R) R" \( Y$ [% ^) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味公仔箱論壇4 L9 [$ t* u' `* C! y6 `
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牛奶鼠尾草汁淋在露筍2 ~7 a7 X: v1 c. T' c% h/ `( f
溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟
: ~& \- H7 O+ a. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-4-1 05:35 PM
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