材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t+ Y4 ]" n" Z' g. z0 D. o
鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）公仔箱論壇. w1 \9 w% o, W0 J6 b4 a4 Y
+ r! D: ~, _. r# e0 V* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：1 [( V5 U5 |2 D, E
鹽、黑胡椒粉少許）
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1 Z, ]6 E& ~: k* U5 Stvb now,tvbnow,bttvb事前預備：8 z8 @ i3 G* a2 B* \9 G( x
露筍去皮，預備大碗冰水
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步驟1' |" G9 O: g" _. b3 N
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 ~6 D7 Z- i `8 r8 Q- v, K
& `- J; l6 Y/ w( X$ p+ w% o# x公仔箱論壇步驟2公仔箱論壇1 _9 o: x' ]! |4 m8 C7 {
露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
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; X4 y% _ P' }公仔箱論壇步驟3: ^- f3 A7 D2 `9 u" n
熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味) T+ r$ i: f, U( o
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步驟45.39.217.76/ X3 M, w( E. Z$ D8 E. P. [) t
牛奶鼠尾草汁淋在露筍, x# ^5 S/ _+ G# i! X- p0 E
溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟tvb now,tvbnow,bttvb) _# K- d! B( l1 v( ~
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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