3 _( ^& J" x' g- K0 [tvb now,tvbnow,bttvb三鮮燴飯
) o5 |. c5 {! v E" _, X- O [" c6 A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r7 \8 v' E( \9 ?& V3 p5 v4 ~
【材 料】
0 D7 r% H4 {6 J2 T u! o1 s# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb% W) @6 r( I- a* y: _3 b2 F
透抽 1尾 tvb now,tvbnow,bttvb- u+ R+ t. o4 ^* {2 C
五花肉 120公克 * L( I* G; Q9 H- B6 d. P, g
辣椒 1條
5 n* k& v3 v$ i5 ], `; jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5粒
+ C! o1 |3 G7 F% Q6 E0 m4 p+ P; v! a5.39.217.76洋蔥 1/3粒 * j3 S8 T# e7 w
白飯 1碗
* Z! g" A, E8 ~! O7 k( B5.39.217.76青蔥 1支 公仔箱論壇, ^6 s0 r6 D# Q% o. V7 k
青江菜 2顆
# R2 \3 s) }* K7 x4 I4 Y【調 味 料】
) X+ m3 t. ]1 c5.39.217.76白胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 r6 M0 }4 s8 z5 ?+ q+ t
鹽 少許
0 J* d, T# }, B& A4 I2 x公仔箱論壇香油 1小匙 公仔箱論壇7 C5 I- @3 e0 @2 E- J* D( _
沙茶醬 1大匙 , y! s3 y9 P" h" j
蠔油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: f' W( K- G" ?* s2 h! i( b g
糖 1小匙
/ C, [5 s! B, o7 H6 R& \6 F/ d公仔箱論壇雞粉 1小匙 5.39.217.764 Z/ x i' t! m0 {. w0 j# [
太白粉 1大匙
5 V5 l Q) \, g# b, j$ t. C) q水 200㏄
: N& R5 B# c) |$ ?- T# O/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
* O: N$ F2 f$ S3 n! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p! ~0 v1 g; u
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。1 Q6 `2 T* W3 }. ~
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。5.39.217.76) z+ }$ [0 C& ^7 O8 B$ R" b
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
( ^/ ~: Y( [5 V0 Q4 |公仔箱論壇5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 K; M$ H' Y4 _8 \
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。5 _3 l" P/ g& m- M
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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