【材 料】
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干貝公仔箱論壇3 a0 L* Z( o6 D1 }7 g" G
2粒tvb now,tvbnow,bttvb J/ [, N4 Y; `0 [5 H, v
高湯
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1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' b, k5 P ~. g9 c7 q
細糖! L6 R3 [ o% Z/ V+ O" n
1/4茶匙
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香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p: D# {5 ^8 N+ C
1茶匙5.39.217.76. s% a' Q# ^5 _$ d% E0 E9 M- L
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【做 法】' l9 k0 n% ~% i7 F
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1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。5.39.217.765 t4 `# \# O( n% S5 A! @
2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。
/ C* u1 g" w( `5 n1 }. l3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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