【材 料】
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薑
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柚仔茶桔醬
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. m s) f- v. ?* Q6 [% c E/ c公仔箱論壇1.將薑切片;青蔥切段備用。, h+ |: |- C+ \0 F* G4 ^0 \ h
2.首先將雞腿洗淨,放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料,再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘,再關火燜20分鐘。
1 d, {) \. Z: J; g5 A B0 b6 f5 K3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀,搭配柚仔茶桔醬即可。 |