[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】
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去皮雞胸肉        1片
/ v" m! j6 T) K5 C! f& P  K青花菜        6小朵
! q6 S: F3 O5 ], ~  V' u) ?) e公仔箱論壇太白粉        2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b8 e0 Y  w) k
沾醬：
2 H& n2 h- F* T# k7 ^5.39.217.76海山醬        3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N5 O6 P8 E! j2 g7 y" x! `# R
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O9 Q: s& ^  p( O
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鹽        少許+ ~& j; u( \; G# U2 L6 q
白胡椒粉        少許公仔箱論壇" @) m+ s' r" _( P; q
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6 }+ D* W* g, p0 S# \% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]6 E9 X4 x2 g( V$ r【做　 法】公仔箱論壇; w: g: m# U0 a5 H( |! P7 _
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1.將雞胸肉切成小片狀備用
) p% B5 g( a/ t2 O+ f5 d! S# q; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。公仔箱論壇- ^4 M+ c3 d; Q8 C
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。