[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

vshippos

【材　 料】
4 S7 `* g! w* g: J5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ l' h' s% P  K4 F
去皮雞胸肉        1片
) |4 T% _4 s& I公仔箱論壇青花菜        6小朵
7 a$ }* W, g4 E3 ?) |9 W; [6 e" {公仔箱論壇太白粉        2大匙
2 [$ @, }3 E9 o  J. E! E4 U- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾醬：
7 F3 r  O. g5 y1 H# F0 s# atvb now,tvbnow,bttvb海山醬        3大匙
. u1 E4 a* F$ L" o3 c【調 味 料】* R7 H. A3 ~$ {  m) i6 f/ N: k

/ m% ~6 o% Q/ W+ J1 N6 H/ }% d鹽        少許
; @" Z+ h2 X* p- @5.39.217.76白胡椒粉        少許5.39.217.769 }$ M$ @1 E8 j. {

' R4 _: x' s4 R8 x8 j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `/ e0 X% d) F3 |$ K9 q+ B& \. s

$ r, k4 H4 o- N( u8 Q5.39.217.76【做　 法】
+ b4 [% {/ Y* e, U9 {! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J2 o' ]9 S: S
1.將雞胸肉切成小片狀備用公仔箱論壇5 L7 t6 p6 ^* b  ]& E
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
1 _& q) m( Y" e* T0 l. e) K( T3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。