[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】
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去皮雞胸肉        1片
* A: V7 C1 K) u; B青花菜        6小朵tvb now,tvbnow,bttvb" w0 B$ p! O* ^0 _7 }
太白粉        2大匙
7 J) G) J/ l4 @% w4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾醬：公仔箱論壇: @) }* M9 h4 \& N
海山醬        3大匙
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6 f" C0 ^0 `* P. q( [$ F" b5.39.217.76鹽        少許tvb now,tvbnow,bttvb5 G8 \9 Y: S' d- H4 D$ n
白胡椒粉        少許
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【做　 法】
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1.將雞胸肉切成小片狀備用( ]& k/ X, G% b' [4 B
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
: m: [' T8 F  H# T* [4 h/ \( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。