[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】
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7 L$ ^6 ^+ @1 X8 x' B: N2 htvb now,tvbnow,bttvb去皮雞胸肉        1片
, P( c3 X3 E  ~8 C  I1 B4 V- Z公仔箱論壇青花菜        6小朵% @! I4 y" H2 [6 E/ z/ O0 o5 f
太白粉        2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; l; F; D) p/ D9 Q
沾醬：- t- ?: W7 w. x& ]& \  T: h
海山醬        3大匙5.39.217.76- B9 C  h) s+ q# t% A. s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! L1 u% u# ^: R! y3 f- [8 K
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鹽        少許
) a) S# O* v% u6 N+ f  d2 x5.39.217.76白胡椒粉        少許公仔箱論壇! D, X* f& l" ~. G$ H) X) |
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! g6 X  J) W0 I7 q+ h# g2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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) i: h, Y8 r: V. c& `1.將雞胸肉切成小片狀備用tvb now,tvbnow,bttvb: B9 n1 O' v( v& p$ E
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。; [/ {' G' l/ N# Y# I' T% G
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。