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【材 料】公仔箱論壇8 V& i6 u" Y5 u
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牛腩 150公克
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白飯 1碗公仔箱論壇/ l( w4 Y5 ^* K9 m# d: H @
: K" ]. Q0 f' L& c% atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔1/3條
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馬鈴薯 1粒
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西芹 2支公仔箱論壇) o2 c' o* h% T3 N1 u, r
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h( z8 b2 m4 [! s L4 M
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紅酒 300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A: W" D: n& v5 T3 a6 E, z* l
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糖 1大匙8 [6 F o( H1 D. q
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水 100㏄
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鹽 少許公仔箱論壇( D: Y8 ^+ @5 X5 G- _+ F: u
2 g2 a9 s2 r, A4 I4 n( T8 E黑胡椒粉少許
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- ?% a) {( \% G _5 W- S0 Z: `【做 法】
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3 @$ U3 o4 ?/ a' g7 W$ I公仔箱論壇1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
8 B W& {& O# @1 `: U5.39.217.762.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k! Z0 T" M% _) U4 r# u+ D
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。
2 G. {, Q3 p! a% X5.39.217.764.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
& w& L4 ?6 L" N6 j$ F9 a! z, r! M) \tvb now,tvbnow,bttvb5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。7 K* \; v9 F9 U; N5 q! T: h0 Z" h
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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